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밑반찬도 없고, 이것저것 챙겨먹기도 귀찮을때는 간단하게 김치제육덮밥을 만들어서 맛있고 든든하게 한끼를 해결합니다.


[재료] 4인분 기준

삼겹살 (등심도 가능, 1팩 - 약 150g정도), 김치 (1대접), 양파(1/2개), 흑설탕 (1.5티스푼), 고추가루(맵게 먹으려면, 고추장을 첨가하세요.), 김 (1장), 물(1컵), 참기름 약간


1. 김치와 물을 넣고 끓인다.
2. 끓기시작하면 양파, 돼지고기를 넣고 중불에서 15분간 끓인다.
3. 양념으로 간을 맞추면서 약불에서 5분정도 더 끓인다.
4. 밥 위에 김치제육을 덮어준 후 김을 구워서 먹기 좋게 잘라서 뿌리면 완성.

▶술마신 다음날 해장용은 물을 조금 더 넉넉하게 부어서 만들고,
   아이들에게 줄때는 완성후 김대신 슬라이스 치즈 한장이나 계란후라이를 얹어서 주면 좋아요.



레시피 더보기 :  김치 불고기 삼각 주먹밥       자취생 서바이벌 밥상 2 - 묵은 김치를 활용한 초간단 요리 3가지
                         김치냉국수                         김치로 느끼함을 없앤 버섯탕수육                    등뼈 김치해장국

 * 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : 엥겔지수 높은 우리가족 : 요리 & 외식] 에 링크 되어있습니다.  

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Posted by 홍콩달팽맘

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  1. Favicon of https://pplz.tistory.com BlogIcon 좋은사람들 2009.09.12 06:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아침부터 식욕을 와방~ 돋구시네요.ㅎㅎ~

    즐거운 휴일 보내세요~ (사모님께도 안부~@@)

  2. Favicon of https://lovetree0602.tistory.com BlogIcon 초록누리 2009.09.12 07:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 먹고싶네요. 방법도 간단하고... 계란후라이 혹은 치즈토핑 얹어서 먹으면 정말 맛있을 것 같아요!
    이번 토요일 저녁 저희집 메뉴 정해졌습니다 ^^

  3. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2009.09.12 08:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    으~~배고파라...ㅎㅎ
    맛나 보입니다. 쩝~~

  4. Favicon of http://blog.naver.com/fotomil BlogIcon 라플란드 2009.09.12 08:15  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    사진을 보는 순간 입안에 신맛이 감도는게 그만이네요^^
    김치를 먹어본게 언제인지... 지난번 처음 만든 김치가 실패해 아직 재도전을 하지 못하고 있습니다^^;

  5. Favicon of http://blog.daum.net/gnathia BlogIcon 달려라꼴찌 2009.09.12 08:49  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    앗...아침식사전이라 더욱 제 배를 압박하는 사진들입니다.
    행복한 주말 되세요~!!

  6. Favicon of https://bada92.tistory.com BlogIcon 무릉도원 2009.09.12 09:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    소주 안주에 이것보다 좋은 것은 없죠......흐흐흐....아침부터 한 잔 생각납니다.....*^*

  7. 2009.09.12 09:12  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  8. Favicon of https://lowr.tistory.com BlogIcon 하얀 비 2009.09.12 09:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅋㅋ. 간단하군요. 다른 요리는 어려운데...^^

  9. Favicon of http://amesprit.tistory.com BlogIcon SAGESSE 2009.09.12 10:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이 정도는 저도 따라해 볼 자신이 있다는...ㅋ
    검도 쉐프님이 쉽게 하시는 요리도 저는 자달'처럼 하는 터라요... 행복한 주말 되세요!

  10. Favicon of https://bluesoccer.net BlogIcon 나이스블루 2009.09.12 11:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    김치 제육덮밥...맛있습니다...^^
    식당 단골메뉴죠...ㅎㅎㅎ

    행복한 하루 되세요...^^

  11. Favicon of https://bumioppa.tistory.com BlogIcon JUYONG PAPA 2009.09.12 16:07 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    입안에 침이 절로 생기네요. ^^;

  12. Favicon of https://boring.tistory.com BlogIcon 보링보링 2009.09.12 18:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아웅~만들어볼까싶었는데..고기가 필요해서..ㅠ.ㅠ패스입니다..ㅋ

  13. 덕만 공주 2009.09.12 21:39  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛깔스런 음식입니다. 먹고 싶네요!

8월말에 접어들면서 한국은 가을 분위기가 무르익고 있겠군요. 홍콩은 아직 무덥습니다. 이열치열. 더워도 지글지글 맛있게 익는 함박스테이크를 보고 있자니 입맛이 돋네요. 보기에도 먹음직스러워서 식욕이 나지요.


[재료] 1인분 기준

다진쇠고기 (1웅큼), 양파 (1/4개), 전분 (1큰술), 계란 (1개), 숙주나물 (반웅큼),  야채(옥수수, 당근, 콩등, 2큰술), 맥주 (1큰술), 소금, 후추, 머스터드 약간씩  


1. 양파를 갈아 짜서 물기를 제거한 후 다진쇠고기와 섞는다. 소금, 후추 간한다.
2. 전분을 넣고 섞은 후 둥글 납작한 모양으로 빚는다.
3. 후라이팬에 기름을 두른후 초벌구이. (약불에서 앞, 뒷면 각각 1분정도. 후라이팬은 미리 달구어 놓아야 한다. )  


4. 철판을 달군후 함박 스테이크를 올린 후 맥주를 뿌린다. 야채도 올린 후 계란을 깨서 넣고 계란이 반숙될 때까지 익힌다.
5. 머스터드, 스테이크소스, 케찹 등 취향에 따라 소스를 뿌려서 먹는다.


간단하게 후다닥 만들 수 있는 영얌 많은 한끼 식사입니다. 즐거운 주말엔 맛있는 음식도 해먹어요~ !



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  1. Favicon of https://dongnae.tistory.com BlogIcon Sun'A 2009.08.30 06:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛있을것 같아요~^^

    아침저녁으로 선선하네요
    조금은 쌀쌀하기도 하구요..
    휴일 잘 보내세요^^

  2. Favicon of https://bluesoccer.net BlogIcon 나이스블루 2009.08.30 06:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    철판 함박스테이크...정말 맛있어 보입니다...^^

    저도 먹고 싶네요.

    즐거운 하루 되세요...^^

  3. Favicon of https://pplz.tistory.com BlogIcon 좋은사람들 2009.08.30 06:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    올인원이네요~ 오늘은 비가와서 그런지 삼겹살이 무척! 땡깁니다.;

  4. Favicon of https://lowr.tistory.com BlogIcon 하얀 비 2009.08.30 07:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    흠. 전 초콜렛과 콜라로...아침을---ㅠㅠ
    침 꼴깍~~

  5. Favicon of http://blog.daum.net/huj36 BlogIcon 사랑과 행복 2009.08.30 07:44  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    만들기 쉬울 것 같아서 한 번 만들어 봐야겠어요.
    맛있어 보여요.
    검도님은 이렇게 요리를 잘하셔서 좋겠어요 ㅋㅋ

  6. 2009.08.30 07:52  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  7. 임현철 2009.08.30 09:44  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우, 아침부터 입맛 당기는데요.

  8. Favicon of http://blog.daum.net/park2848048k BlogIcon 박씨아저씨 2009.08.30 10:57  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    슬슬 구미가 당기기 시작합니다.
    점심시간이 다되어가는데 배꼽시계가 째깍째깍~ㅎㅎㅎ
    휴일 잘보내고 계시죠^^ 오래간만에 들어왔다가 배고프고 갑니다.ㅎㅎㅎ

  9. Favicon of https://lovetree0602.tistory.com BlogIcon 초록누리 2009.08.30 15:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    레스토랑급 식사네요..
    철판을 어디서 구한다지;;;
    그냥 후라이팬에 해봐야겠네요^^

  10. Favicon of https://cansurvive.tistory.com BlogIcon 흰소를타고 2009.08.30 17:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    함박스테이크 정말 맛있겠는데요?
    오호... 그런데 홍콩은 아직 덥군요..
    그래도 저 함박스테이크를 먹으면 힘이 날 것 같습니다 ^^

  11. Favicon of http://skinc.tistory.com BlogIcon v라인&s라인 2009.08.30 22:14  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하핡 다른걸 먹고 있는데 저걸 또먹고 싶네요^^
    이러다 H라인 되는거 아닌가 모르겠어용 ㅠ.ㅠ..
    흑... 괜히 들어왔나?? H라인 책임 지세용ㅠ.ㅠ..

  12. Favicon of https://pinkwink.kr BlogIcon PinkWink 2009.08.30 23:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    철판이닷...ㅎㅎㅎ 제가 철판요리 무척 좋아라하지요^^
    저렇게 먹고 나면 설거지는 좀....ㅎㅎ 그러나 먹는 즐거움이 더욱 크니... ^^

  13. Favicon of https://sapzzil.kr BlogIcon sapzzil 2009.08.31 01:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘도 침만 꿀꺽 삼키고 갑니다...
    아이고.. 먹고싶어라~~~

  14. Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 2009.08.31 08:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    왠지 저거 하고 싶어서 철판 사야할듯...ㅋㅋ

  15. Favicon of https://boring.tistory.com BlogIcon 보링보링 2009.09.01 02:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와~~~~먹고싶어요~어렸을때 아빠가 종종 사주셨는데..ㅋㅋ

  16. Favicon of http://vibarycooking.tistory.com BlogIcon 요달공주 2009.09.01 04:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우..
    일품요리네요.
    넘..먹고 싶어져요..



[재료] 3인분 기준

군만두(1팩), 양배추(1/5개), 양파(1/3개), 오이(1/2개), 당근(1/4개), 파인애플(슬라이스 3개), 파(1/3웅큼),  물(1컵), 식초(6큰술), 올리고당(6큰술), 간장(2큰술), 녹말물(녹말가루 1큰술, 물 1큰술), 참기름 약간


1. 후라이팬에 기름을 약간 두르고 만두를 넣은 후 노릇노릇하게 굽는다.


탕수소스 만들기
2. 웍에 기름을 두른 후 양배추, 당근, 오이, 양파, 대파, 파인애플 순으로 넣고 볶는다.
3. 야채가 어느정도 익으면 물을 넣고 식초, 올리고당, 간장을 넣고 졸인다.
4. 녹말물을 넣고 약불에서 2분간 끓여주면 소스 완성.


5. 접시에 군만두를 올리고, 그 위에 소스를 부어주면 먹을 준비 끝.



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  2. Favicon of https://lovetree0602.tistory.com BlogIcon 초록누리 2009.08.24 06:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    달콤새콤한 탕수소스가 땡기네요. 맛있어보여요!!

  3. Favicon of http://blue-paper.tistory.com BlogIcon 블루페이퍼 2009.08.24 06:53  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    탕수만두... 저도 많이 먹었던 기억이 납니다.

    달콤하고~ 맛있죠^^

  4. Favicon of https://lowr.tistory.com BlogIcon 하얀 비 2009.08.24 07:01 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전 그저 탕수육 소스에 찍어 먹은 게 전부이거늘...ㅠㅠ 맛있는 사진 잘 봤습니다..ㅠㅠ;;

  5. Favicon of https://dongnae.tistory.com BlogIcon Sun'A 2009.08.24 07:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있게보여요~~^^

    좋은하루 되세요^^

  6. Favicon of https://hwking.tistory.com BlogIcon 시본연 2009.08.24 07:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠네요 ㅠ
    배가 고프네...ㅎ
    행복한 하루되세요~

  7. Favicon of http://blog.daum.net/huj36 BlogIcon 사랑과 행복 2009.08.24 07:51  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    검도쉐프님은 항상 제 배를 고프게 하세요.
    아 미워~~~~~~~잉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    즐거운 월요일 되세요^^

  8. Favicon of https://oravy.tistory.com BlogIcon 하수 2009.08.24 07:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎ 탕수만두 와방 먹고싶습니다.^^ 워낙 만두를 좋아해서...

  9. 2009.08.24 07:57  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  10. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2009.08.24 08:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    삼천만이 영양식, 만두 세계인에 간식 만두, 잘 먹고 갑니다.

  11. Favicon of https://bada92.tistory.com BlogIcon 무릉도원 2009.08.24 08:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아주 색다른 맛이 날 듯합니다.....
    특히 소스가 아주 맛있을 듯합니다..
    검도쉐프님 새로운 한주도 늘 행복하세요....**^*

  12. Favicon of https://jsapark.tistory.com BlogIcon 탐진강 2009.08.24 09:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    거의 예술의 경지로 승화시킨 요리인 것 같습니다.
    사진과 글만 봐도 먹음직스럽습니다.
    활기한 한주되세요.

  13. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2009.08.24 09:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    침만 흘리구 갑니다.ㅎㅎ

  14. Favicon of http://lovelyminimin.tistory.com BlogIcon 러블리미니민 2009.08.24 09:53  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    침이 나오는건 배고파서이겠죠..?ㅜㅜ

  15. Favicon of https://gigipeach.tistory.com BlogIcon G.K 2009.08.24 10:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    훈남 아드님 메인사진부터..ㅋㅋ 침이 츄릅츄릅...=ㅠ=ㅎㅎㅎ

  16. Favicon of https://www.kimchi39.com BlogIcon 김치군 2009.08.24 12:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꺄~~~ 너무 맛있어보입니다. ^^* 흐흐...

  17. Favicon of https://pinkwink.kr BlogIcon PinkWink 2009.08.24 12:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    탕슉만듀는 아그들만 좋아하는게 아니라...ㅎㅎㅎ
    저도 좋아라 하지요^^

  18. Favicon of http://blog.daum.net/gnathia BlogIcon 달려라꼴찌 2009.08.24 12:58  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 만두를 엄청 좋아합니다.
    그리고 탕수육도 너무 좋아합니다..
    그런데 탕수만두면....ㅠㅜ

  19. Favicon of https://realog.net BlogIcon 악랄가츠 2009.08.24 13:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하아 오늘은 아침을 피해서 들어왔는데 흑흑..
    점심시간이군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    이 타이밍은 정녕 어찌하옵니까? ㅜㅜ

  20. 임현철 2009.08.24 14:29  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    조금 전 밥을 먹었는데 간식이 생각나는군요.

  21. Favicon of https://boskim.tistory.com BlogIcon 털보아찌 2009.08.24 21:00 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있는 탕수육, 만두까지~~
    침만 꼴까닥 삼키고 갑니다.
    즐거운 저녁시간 보내시구요.

야채, 닭가슴살, 해산물 등 몸에 좋은 각종 재료를 넣고 볶아준 영양볶음입니다.


[재료] 3인분 기준

닭가슴살(70g), 건해삼(1개), 새우살(70g), 브로컬리(大1개), 양배추(1/5개), 양파(1/2), 다진마늘(1티스푼), 물엿(1티스푼), 맛술(2큰술), 굴소스(3큰술), 후추와 소금 약간


1. 각종 재료를 깍둑썰기로 준비한다.
2. 기름을 두른 윅에 마늘과 양배추를 넣고 볶다가 건해삼과 딝가슴살을 넣고 소금, 후추간을 하고 계속 볶는다.


3. 맛술, 물엿과 굴소스를 넣고  남은 새우살과 브로컬리, 양파등 남은 재료들을 다 넣고 중불에서 5~10분 정도 더 볶으면 완성.  


▶◀ 김대중 전대통령의 서거를 애도합니다. 삼가고인의 명복을 빕니다.
Posted by 검도쉐프

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  2. 임현철 2009.08.21 08:17  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    바다 향이 전해지네요.

  3. 2009.08.21 08:21  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  4. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2009.08.21 09:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음....어우려진 맛이 정말 궁금해요.ㅎㅎ

  5. Favicon of https://realog.net BlogIcon 악랄가츠 2009.08.21 12:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하아 완전 웰빙음식!!!
    닭가슴살과 해물의 만남 ㄷㄷㄷ
    술안주로 최고일거 같애요 ㄷㄷㄷ

  6. Favicon of https://lovetree0602.tistory.com BlogIcon 초록누리 2009.08.21 13:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 좋아하는 요리에요!! 핫소스를 조금 넣어서 매콤하게 먹어도 맛있답니다 ^^

  7. 꽃기린 2009.08.21 13:27  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    담백하니 한접시 먹고 싶어요..

  8. Favicon of http://www.saygj.com BlogIcon 빛이드는창 2009.08.21 15:19  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    방금 다 메모 했답니다~~
    쉬는날 만들어서 맥주에 캬~~~
    벌써 군침이 도네요.^^

  9. Favicon of https://sayhk.tistory.com BlogIcon 아이미슈 2009.08.21 17:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    몸에 좋은 요리네요..
    갑자기 포스팅이 팍팍????
    ㅎㅎㅎ

  10. dd 2009.08.21 17:38  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 먹고 갑니다~~^^

  11. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2009.08.21 19:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    더 이상 댓글을 못달겠어요.. 저녁식사하러 가여지...

  12. Favicon of https://blue2310.tistory.com BlogIcon 드자이너김군 2009.08.22 00:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    바다와 육지의 기운을 담은 보양식으로 그만 이겠는걸요~ 아웅 검도 쉐프님집에 언능 놀러 가고 싶어 지는군요..하하

  13. Favicon of https://vart1.tistory.com BlogIcon 백마탄 초인™ 2009.08.22 01:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    야밤에 군침도는군요,,,^ ^;;

  14. Favicon of https://pavarottisy.tistory.com BlogIcon 미르-pavarotti 2009.08.22 01:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    검도쉐프님 음식은 어떤 음식이든지 맛있게 보여요 ^^
    제가 이세상 사람들 중에 제일 잘한다고 자부하는 볶음밥을 어제
    오랜만에 만들었는데 먹고보고서는 좌절했습니다 ^^
    그래서 요리에 대해서 조금 관심이 가져지더군요 ^^

  15. Favicon of https://getdolsori.tistory.com BlogIcon 민뱅이 2009.08.23 11:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오... 저처럼 복잡한 음식을 못하는 사람에겐 너무나도 바람직한 요리군요~ 제목처럼 바다와 육지가... 뒹굴뒹굴 맛있게 볶아졌네요~ 냠냠... 정말 맛있겠다...

  16. Favicon of https://ilovemytree.tistory.com BlogIcon 걸어서 하늘까지 2009.08.24 21:57 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛이 좋은 건강식이네요^^

  17. Favicon of https://pinkwink.kr BlogIcon PinkWink 2009.08.25 01:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오~ 브로클리인가요? 흠... 우리 초롬이가 꽤 좋아할듯한데요^^..ㅋㅋㅋ(나도 못먹는걸...ㅎㅎ)

  18. Favicon of https://gigipeach.tistory.com BlogIcon G.K 2009.08.25 10:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오! 우리집 냉장고에 있는 반찬인데.. 지금 해먹으러 가야겠습니다. 하하

  19. Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 2009.08.26 00:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    건강한 야채볶음.. 야심한 밤인데.. 한접시 잘 먹고 갑니다.^^

  20. Favicon of https://blue-paper.tistory.com BlogIcon blue paper 2009.08.26 12:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음... 무모할지도 모르지만 오늘 밤 한번 도전해 봐야 겠습니다.^^

  21. Favicon of https://hongstory.tistory.com BlogIcon x하루살이x 2009.08.27 13:35 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와우와우와~!!!!! 저 해산물 좋아하는데...ㅠㅠ 완전 맛있어 보이네요..;;;

필리핀 음식들은 식재료와 조리법이 단순하면서도 맛있는 음식들이 많아요. 오늘은 필리핀 스타일 비프스튜, 메차도를 만들어 보겠습니다.


[재료] 3인 가족 기준  

소고기 (1kg), 다진 마늘 (2큰술), 양파 (1개), 감자 (中, 2개), 당근 (2/3개), 월계수(2잎), 간장 (2큰술), 케찹(3큰술), 물(3컵), 소금, 후추, 식용유 (약간씩)


1. 소고기, 감자, 당근, 양파를 한입 크기로 먹기 좋게 썬다. 
 * 방학을 맞아 아들녀석도 재료 준비를 돕습니다.


2. 기름을 넉넉히 두르고 소고기를 미디엄 정도로 익힌다.



3. 다진 마늘, 양파, 당근, 간장, 후추, 토마토 케찹, 월계수, 소금을 넣고 계속 볶는다.


4. 물을 붓고 뚜껑을 덮고 5분정도 끓인 후에 감자를 넣고 끓이면 완성.  


TIP 오리지널 스튜스타일로 드시려면 물을 1컵 정도 더 넣고, 케찹 대신 토마토 소스(1컵), 레몬즙(2큰술)을 넣고 조리하세요.


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Posted by 검도쉐프

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  2. Favicon of https://bluesoccer.net BlogIcon 나이스블루 2009.08.01 06:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    소고기가 맛있어 보입니다.
    한국사람 누구나 먹고 싶은 그런 맛 같습니다.

    여기에 다양한 야채들이 들어가니, 꼭 먹고 싶네요...ㅎㅎㅎ

    행복한 주말 되세요...^^

  3. Favicon of https://fmpenter.com BlogIcon 바람나그네 2009.08.01 06:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아드님의 요리 실력도 머지않아 엄청난 솜씨가 될 것 같다는
    생각이 듭니다. ㅎ 검도쉐프님의 멋진 솜씨를 보고 자라서 더 그럴 것 같아요^^

    멋진 글을 보고 머리에 쏙쏙 집어 넣고 있답니다 ㅎ
    행복하고 건강한 하루되세요 ^^

  4. Favicon of https://toyvillage.net BlogIcon 라이너스™ 2009.08.01 07:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    필리핀식 스튜인가요? ^^
    정말 맛나보이네요. 저도 오래간만에 소고기 섭취좀
    하고싶네요.ㅎㅎ;
    힘찬 8월 맞이하세요^^

  5. Favicon of https://realog.net BlogIcon 악랄가츠 2009.08.01 07:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하아 ㅋㅋㅋ
    주말 아침부터 그냥!! 괴로움이 몰려옵니다 ㄷㄷ
    칼질하는 아드님~!
    아드님이 크면, 정말~! 완소남 예약!!
    운동 잘하지~ 요리 잘하지~
    인기 폭발하겠어요~! ㅎㅎ

  6. 2009.08.01 08:09  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  7. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2009.08.01 08:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    자연스럽게 전수.....

  8. Favicon of https://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn 2009.08.01 08:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    사진으로만 보아도 침미 빙그르르ㅡ르~~~~~~`~~~~ 고입니다.

  9. Favicon of https://thinknow.tistory.com BlogIcon Channy™ 2009.08.01 09:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    방금 아침 먹었는데 또 배가 고파지네요ㅠㅠㅠㅠ
    직접 먹어보고 싶은 마음 밖에 없네요^^;;

  10. Favicon of http://blog.daum.net/gnathia BlogIcon 달려라꼴찌 2009.08.01 09:56  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아침 식사전이라 더욱 배고파집니다...ㅠㅜ
    우리아이들 주면 아마 고기부분만 쏙 빼서 먹을듯 싶어요 ^^

  11. Favicon of https://bada92.tistory.com BlogIcon 무릉도원 2009.08.01 09:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이름이 어려운 만큼 맛도 아주 죽여줄 것 같습니다.....더구나 아이와 함께 만든 음식이니 더 맛있을 것 같습니다....주말 잘 보내세요 검도쉐프님....*^*

  12. 메인사진 바꼈네요. 2009.08.01 10:09  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요세는 남자도 요리를 잘해야 하는듯해요.. 여자친국한테 사랑 받으려면 잘보고 갑니다.

  13. Favicon of https://gomday.com BlogIcon 하얀곰> 2009.08.01 10:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 좋아하는 재료들만 있네요. 하이라이스랑 맛이 좀 비슷하려나요.

  14. Favicon of https://fitnessworld.co.kr BlogIcon 몸짱의사 2009.08.01 11:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오~~ 맛있겠네욧~!!! 드뎌 주말입니다. 자유의 주말!!! ㅋㅋㅋ

  15. Favicon of http://delphosk.tistory.com BlogIcon 김군과 함께 2009.08.01 12:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    소고기만 그냥 먹어도 맛있겠습니다.
    점심식사시간인데 고기 먹어야겠어요.ㅎㅎ
    그리고 스킨 바뀐거 맞죠?ㅎㅎ

  16. Favicon of https://labyrint.tistory.com BlogIcon labyrint 2009.08.01 12:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있어 보이네요.
    저도 요리 좀 배워야 되겠네요... ㅋㅋ
    벌써 8월이 시작되었네요.
    행복한 8월 맞이하세요.

  17. Favicon of https://pplz.tistory.com BlogIcon 좋은사람들 2009.08.01 14:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아드님도 크면 요리 잘 하겠어요~
    사범님 밑에서 많은걸 배우네요.~^^

  18. Favicon of https://vart1.tistory.com BlogIcon 백마탄 초인™ 2009.08.01 15:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    쇠고기 그러면 광우병이 생각이 나서리,,,^ ^;;;

    저는 최근엔 아예 쇠고기는 먹질 않고 있슈미다,,,
    홍콩에서는 별 걱정없이 마음껏 드시겠군용,,,하하
    입안에 침이 스르륵 고입니당!

    베리 해피한 주말 보내시길!!

  19. Favicon of https://sayhk.tistory.com BlogIcon 아이미슈 2009.08.02 00:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘와서 필리핀 요리가 많아지시는데..필리핀 아마라도 들이셨어요? ㅎㅎ

  20. Favicon of https://deborah.tistory.com BlogIcon Deborah 2009.08.02 20:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    나중에 아드님 사랑 받겠습니다. 요리 잘하는 남자가 인기잖아요.

  21. Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 2009.08.03 09:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아우...침넘어가요...