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요즘 폭염주의보가 내릴 정도로 무덥죠. 홍콩도 엄청 더운 계절로 들어서서 햇살의 뜨거운이 장난이 아니네요. 이럴땐 수분공급에 더욱 신경을 써야죠. 맹물만 연신 들여켜도 갈증이 가시지 않을 때 저희 가족이 즐겨 마시는 레몬과 배로 업그레이드 한 수박쥬스를 소개합니다. 

덥다고 탄산음료를 많이 먹으면, 일시적인 갈증해소 효과는 있지만 더 갈증이 나고 설탕섭취량이 많이 늘어납니다. 더울때 효과적인 수분공급을 위해서는 약간 소금을 탄 물이나, 수분함량이 높은 과일을 드실 것을 권합니다.

 

 끝맛이 깔끔한 레몬 수박쥬스, 수분공급에 비타민C까지~



[재료] 3 L 기준 ------------------------------- 
수박 (大, 2/3통), 배 (2개, 없으면 생략), 레몬 (1개)


1. 수박 알맹이를 파낸다.


2. 배는 껍질을 벗기고, 씨를 빼낸후 알맹이를 깍뚝썰기한다.
   레몬은 깨끗이 씻어서 껍질채 깍뚝썰기한다. 
3. 수박, 배, 레몬을 믹서기에 넣고 간다.
4. 체나 망을 이용해 한번 걸러준다. (수박, 레몬의 씨나 굵은 알맹이가 없도록)
 

홍콩에서 수박쥬스를 많이 파는데, 한잔 마시고 나면 시원함보다는 텁텁하더라구요.
그래서 배와 레몬을 넣어 맛도, 영양도 업그레이드!!!  

수박의 달콤함 + 배의 시원함 + 레몬의 상큼함


일단 얼음 동동 띄워 마시고, 남은 건 냉장고에 보관해서 하루 이틀 정도 더 두고 마십니다.

 

 자매품, 노란 수박쥬스도 있어요!   


슈퍼에 노란 수박이 종종 등장합니다. 빨간 수박보다 조금 더 비쌉니다. 씨앗이 적고, 단맛은 약간 떨어지는데, 물기가 더 많은 촉촉한 느낌이라 텁텁한 맛이 적어요. 레몬을 넣어 쥬스를 만들면, 색도 노란데다가 수박맛이 거의 안나 레몬에이드를 마시는 것 같더군요.  


 

 쉐프쥬니어의 별사탕 수박화채


아들녀석은 자신만의 화채를 만들어 먹으면서 신나합니다. 벌써 2년전이네요.
키위, 별사탕 등등 자기가 좋아하는 걸 얹어서 사이다를 약간 넣고, 자신만의 화채를 개발했습니다.


무더운 여름, 수분 섭취 꼭 신경써서 해주시고 건강한 하루 되세요! 행☆복★만☆땅★

수박, 이래서 좋아요!
무더운 여름,식욕이 없고 땀을 많이 흘려서 탈수현상이 일어나기 쉬운데 수박은 갈증해소에 효과적일 뿐만 아니라 빨리 흡수되는 포도당과 과당이 풍부해 피로회복에도 도움을 준다. 이뇨작용과 혈액순환을 촉진시켜, 체내에 쌓인 암모니아등 독성물질을 배출시키는데도 도움을 준다. 

하지만, 뭐든 지나치면 안좋아요!
하지만 수박은 찬 성질이 있어 한번에 너무 많이 먹는 것은 좋지 않다. 몸이 차거나, 위장이 약한 사람과 어린이들은 너무 많이 먹으면 배탈이 나고, 설사를 할 수 있으니, 주의를 요한다.
Posted by 검도쉐프

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  2. Favicon of https://dogguli.net BlogIcon 도꾸리 2009.06.25 09:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오~~
    이거이거 지대로입니다~
    수박이 조금만 저렴해도 한 번 해먹을텐데...
    일본 수박이 너무 비싸요~~
    작은 거 하나 살려도 1000엔이 훌쩍 넘으니...
    홍콩이 부럽습니다~~

  3. Favicon of https://moneyamoneya.tistory.com BlogIcon 머니야 머니야 2009.06.25 09:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    갈증이 싹다 달아나는 느낌이 드는군요..
    한여름에 수박화채 허겁지겁 먹으면...온몸에 땀이 샤악~ 다 식어서 좋은데..
    요것도 그정도 역활을 충분히 해 낼것 같은걸요???

  4. Favicon of https://realog.net BlogIcon 악랄가츠 2009.06.25 09:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우~!!! 시원한 느낌의 과일들로만 만든~!! 최고의 쥬스군요 ㅋㅋㅋ
    어제 어무이께서 제 머리통만한 초대형 수박을 사가지고 오셨는데...
    한번.. 실습해볼까요? ㄷㄷㄷ

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.07.02 15:59 신고  댓글주소  수정/삭제

      너무 많이 실험하지는 마세요. 어머님께 쫒겨나시지 않을까 걱정이..ㅎㅎ
      적당히~ 감질나는 양만 만드는 것도 더 맛있게 먹게 만드는 비결입니다. ^^

  5. Favicon of http://blog.daum.net/huj36 BlogIcon 사랑과 행복 2009.06.25 09:57  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전 수박은 무겁고, 썰기 힘들어서 저 혼자 있을때는 절대 안 먹어요.
    부모님집에 갈 때만 먹지요.
    ㅋㅋㅋ
    그나저나 저거 한 번 만들어 먹어야 겠어요.
    배도 찬 성분이 있어서 저 같이 위장 약한 사람은 좋지 않아요.
    그리구 수박의 빨간색에 리코펜이 많이 들어있데요.
    그래서 빨간수박이 좋지, 노란수박은 별로 좋지 않데요.
    이왕이면 빨간수박 먹으라고 하더라구요.
    참 리코펜은 토마토에 젤 많이 들어있는데, 토마토에 있는 리코펜은 살짝 데쳐서 먹으면 섭취를 할 수 있데요.
    전 이만 쏭~^^

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.07.02 16:00 신고  댓글주소  수정/삭제

      좋은 정보 감사드려요. 빨간 수박이 영양적으로는 더 좋은 거군요. ^^
      음식은 뭐든 적당히 먹는 게 좋은 것 같습니다. 지나치면 안좋아요.

  6. Favicon of https://nermic.tistory.com BlogIcon 유쾌한 인문학 2009.06.25 12:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아 이건 어릴때 자주 해먹던.. 근데 저기위에 레몬을 올려본적은 없어요~~~

    듣기로 맛을 그리는 능력이 있다던데.. 검도님은 역시 그 능력이 탁월 하신듯!!!!!!

  7. Favicon of https://toyvillage.net BlogIcon 라이너스™ 2009.06.25 12:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이야~ 색깔도 이쁘고.. 맛도 끝내줄듯.
    군침이 절로 넘어가네요.ㅠㅠ
    부럽.ㅠㅠ

  8. 꽃기린 2009.06.25 12:47  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와~~~ 이거 오늘같이 더운 날 딱이네요^^
    시원~~~하겠어요?
    맛있나요??ㅋ

  9. Favicon of https://sayhk.tistory.com BlogIcon 아이미슈 2009.06.25 14:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와..제가 그나마 먹는 과일쥬스가 수박쥬습니다.
    맛도 상상이 가지만 눈으로 먹는 즐거움도 크네요.
    역시 요리는 상상이상의 것을 줍니다. ^^

  10. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2009.06.25 15:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    크...
    요렇게 더우 날 정말 맛나것당.ㅎㅎㅎㅎ

  11. Favicon of https://blue2310.tistory.com BlogIcon 드자이너김군 2009.06.25 18:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    으흐흐 레몬과 수박의 만남이라.. 너무 기대가 되는군요.. 맛이 새콤달콤 완전 환상이겠는 걸요~

  12. Favicon of https://pavarottisy.tistory.com BlogIcon 미르-pavarotti 2009.06.25 21:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호..왜 지금까지 수박쥬스를 생각해 보지 못했을까요...
    레몬과 배를 첨가한 수박쥬스 꼭 먹고 말테야!!!!!!!!! ^^

  13. Favicon of http://blog.daum.net/nanhi1 BlogIcon 꽃처녀 2009.06.25 21:39  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    노란수박 신기해요~ㅋ

  14. Favicon of http://blog.daum.net/amstell BlogIcon 좋은엄니 2009.06.26 00:26  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    진짜루다가
    쉽게쉽게 잘하시네요~~~~~
    캬~~~~~~~~~~~~

  15. Favicon of https://lalawin.com BlogIcon 라라윈 2009.06.26 03:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 수박주스 무척 좋아해요~~
    더운 날에 수박을 잘라서 먹는 것도 좋지만 쓱쓱 갈아서 꿀꺽꿀꺽 마시면 넘 좋은거 같아요~ +_+
    다른 과일이랑 함께 갈아보진 않았는데.. 이번엔 검도쉐프님이 가르쳐주신대로 갈아보기도 해야겠네요~~
    쉐프주니어의 모양도 예쁘고 달콤새콤해보이는 화채도 맛있어 보이는데요~~ ^^

  16. Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 2009.06.26 07:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와.,...맛있겠어요....
    근데 달팽군이 아버님을 닮아 요리에 관심이 있는건가요? ㅎㅎ
    저 키위들어간 화채도 은근 맛있어 보이는데요?

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.06.26 10:19 신고  댓글주소  수정/삭제

      장난이 아니지요. 관심을 넘어서서... 완전 사랑하지요.
      맨날 자기가 요리해준다는데, 아직은 칼이나 불이 무서워 간단한 것만 하게 합니다.

  17. Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 2009.06.26 13:00 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 여전하시네요.
    노란수박에 눈길도 가고.. 지금 많이 더운데.. 한잔 마시고 싶어요~^^

  18. Favicon of https://gurugyul.tistory.com BlogIcon gyul 2009.06.26 16:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    수박이 생각보다작네요? 아...여기도 저런 크기의 수박이 나왔으면 좋겠다...
    너무 큰건 여러번 먹기 힘들어요.^^

  19. Favicon of http://blog.daum.net/cuddlyuk2 BlogIcon 우리두기 2009.06.26 18:40  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간단한 레시피네요..
    내일 꼭 해 먹어야 겠습니다!! 불끈
    수박쥬스 색이 빠알간게.... 너무 이쁘네요

  20. Favicon of https://waarheid.tistory.com BlogIcon femke 2009.07.02 23:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여기는 한국에서 생산되는 배를 잘 구할수없어서 걱정했는데
    수박만 가지고도 쥬스를 만들수 있네요.
    수박을 구입해서 한번 쥬스를 만들어 먹어야겠읍니다.
    여기도 오늘은 27도나 되어서 굉장히 덥네요.
    식구들과 한잔 마시면 아주 시원하고 맛이 있을것 같아요.

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.07.06 13:41 신고  댓글주소  수정/삭제

      그렇겠네요. 그곳은 서양배밖에 안팔겠군요. 서양배는 상큼한 맛은 좋은데, 사각거림이나 수분은 좀 적은 것 같아요. 수박쥬스 드시고 더운 여름 시원하게 나세요. ^^

  21. Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 2009.07.03 22:42 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    흠~~ 저녁에 먹으면 밤새 화장실 가야 하는데~^^;;
    정말 시원하고 맛잇겠어요.
    맛짱도 노락 수박 먹고 싶어요~ㅎㅎㅎ

동의보감에서 '팥은 수를 내리고 농혈을 배출하며, 소갈과 설사를 그치고 소변을 잘 나오게 하며, 수종과 창만을 다스린다.'라고 나와 았는데, 팥은 살찐 사람이 먹으면 몸이 가벼워지고, 반대로 몸이 야윈 사람들이 먹으면 튼튼해지는 아주 착한 곡물이다. 하체가 붓기 시작하는 오후 2시이후 섭취하면 다리가 붓는 것을 억제해주므로 하루종일 앉아서 일하는 사무직에게도, 계속 서서 일하는 매장직원에게도 팥차를 추천하고 싶다.

팥차 다이어트
식사하기전 공복에 팥삶은 물을 1컵씩 마신다. 하루에 5잔 이상은 마시지 않는 것이 좋다.
팥의 껍질부분에 영양이 많기때문에 차 끓이고 남은 팥을 함께 씹어먹으면 영양도 취할 수 있고, 포만감때문에 식사량을 줄일 수 있어 체중감량에 더 도움이 된다.

팥차 끓이기 

<재료> 1일치(3잔)기준  :   팥(4큰술), 한번 끓이고 버릴 물(2-3잔), 물(1L)

1. 팥을 하루밤 물에 담궈 불린다.
2. 팥에 물(한번 끓이고 버릴 물)을 붓고 끓인다. 끓기 시작한후 1-2분 정도 지나면 물을 따라내 버리고 새로 물을 붓고 끓인다. 
3. 센불로 끓이다가 물이 끓으면 중불로 불을 줄이고 30분 정도 더 삶은후 팥알이 말랑말랑해지면 완성. 다 끓인 팥차의 색은 보리차보다 약간 진하고, 결명자차와 비슷하다.

* 물을 한번 따라 버리는 이유는 팥안에 들어 있는 '사포닌'을 어느 정도 제거하기 위해서다. 사포닌은 홍삼에도 들어있고, 콜레스테롤이나 중성지질을 저하시켜 고지혈증과 고혈압을 예방하는 역할을 하지만, 장이 약한 사람은 설사를 하게 한다.
* 삶으면서 거품같이 표면에 뜨는 것을 건져내야 맛이 부드럽다.
* 끓이고 남은 팥은 그때그때 지퍼백에 담아 냉동보관한다. 나중에 한꺼번에 모아서 팥죽을 끓이거나, 팥앙금을 만들어 팥빵을 만들어도 좋다.   ☞ 부드러운 단팥빵만들기
* 보관할 때는 차게 식힌 후 반드시 밀폐용기에 넣어 냉장 보관한다. 보존기간은 이틀정도로, 가능한 하루치씩만 준비해서 되도록 빨리 마시는 게 좋다.
* 팥은 위장이 약한 사람에게는 부담이 될 수도 있다. 이런 사람은 따뜻하게 덥혀서 마실 것을 권한다.

팥(차)의 효능

1. 팥은 이뇨작용이 뛰어나 체내의 불필요한 수분을 배출

 몸이 부어있으면 지방이 쉽게 축적되어 살이 찌는 체질이 된다. 이런 경우 팥차 다이어트는 매우 효과적이다. 팥은 장기능을 활발하게 하여 변비치료에도 좋고, 포만감을 주어 과식을 방지하는 효과가 있다.

2. 비타민 B1이 지방의 소화흡수율을 높여준다.

팥은 지방이 소화되지 않고 그대로 체내에 축적되는 현상을 막아준다. 체내 지방을 분해하여 소화흡수 후 에너지로 바꿔 사용하도록 하는 것이다. 비타민 B1을 충분히 섭취하면 각기병 예방과 피로회복에도 좋다.
 
3. 혈액순화 개선

팥차는 체내 혈액과 수분을 원활하게 순환시켜 노폐물을 배출하고 림프의 순환을 돕는다. 효과가 있어, 비만이나 만성신장염으로 고생하는 경우 팥을 먹으면 혈액순환이 잘된다. 

주의 ! 팥차 다이어트는 체내의 과도한 수분을 배출시키는 것이지 체지방을 줄이는 것은 아니다. 
그러므로 적절한 운동을 병행해야  더욱 효과적인다이어트가 된다.

Posted by 검도쉐프

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  1. Favicon of https://pinkwink.kr BlogIcon PinkWink 2009.05.29 06:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와...
    근데...
    포스팅하는 횟수가 장난이 아니신데요...
    대단하십니다...
    몇줄까지 포스트 따위 없고...
    대부분 사진과 해설등등으로 ... 거의 메일...^^ 대단...
    오늘도 맛있어보이는 사진 잘 보고 갑니다.^^

  2. Favicon of https://toyvillage.net BlogIcon 라이너스™ 2009.05.29 07:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오.. 팥차 다이어트란것도있군요.ㅎㅎ
    좋은 아침되세요~

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.05.29 10:04 신고  댓글주소  수정/삭제

      언젠가 스타킹에 팥차다이어트로 40kg감량한 사람이 나와서 화제가 된 적이 있나봅니다. 저도 어머니께 듣고 처음 알았습니다. ^^

  3. Favicon of http://kousa.tistory.com BlogIcon 미국얄개 2009.05.29 07:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오랜만에 글 남깁니다.

    좋은것 같네요.
    그런데 고혈압 환자도 괜찮을런지...?
    즐거운 주말 보내시길...

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.05.29 10:07 신고  댓글주소  수정/삭제

      정말 오랫만에 다시 뵙습니다. 반갑습니다.
      고혈압이나 성인병에는 좋은 것으로 알고 있습니다. 부작용이 있을 수 있는 사람은 위장이 약한 사람입니다. 장이 약한 경우에는 맞지 않으면 설사를 하는 등 고생을 할 수 있습니다. 자연재료이기때문에 치명적인 부작용은 없을 것 같습니다. 조금씩 마셔보면서 자신에게 맞는지, 안맞는지 봐가면서 하면 될 것 같습니다. ^^

  4. Favicon of https://hanttol.tistory.com BlogIcon 솔이아빠 2009.05.29 08:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    대단하세요. ㅋㅋ 이런건 처음 들어봐요.
    금요일 이네요... 기쁘지만은 않은 금요일 이네요.

  5. Favicon of https://semiye.com BlogIcon 세미예 2009.05.29 08:57 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    팥차 맛있게 잘먹고 잘마시고 갑니다.
    참 여러가지 재주를 지니셨군요.
    최근 우울한 분위기 풀고 갑니다.

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.05.29 10:12 신고  댓글주소  수정/삭제

      아침 9시가 약간 넘은 시간인데, 창밖이 저녁처럼 어둡네요. 습해서 틀어놓은 에어컨때문에 차가운 공기.. 마음도 무겁고, 몸도 무겁고, 이럴땐 따뜻한 차 한잔에 힘을 내봅니다. 다들 힘내야지요.

  6. 어신려울 2009.05.29 09:23  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    팥차도 있군요.
    생소한 팥차 한모금 마셔도 되겠는지요.감사합니다.
    즐건 하루 되시길 바랍니다.

  7. Favicon of https://fitnessworld.co.kr BlogIcon 몸짱의사 2009.05.29 09:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오~ 드뎌 다요트 음식!!!

  8. Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 2009.05.29 16:35 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛짱에게도 꼭 필요한 음식~^^
    감사합니다.

  9. Favicon of https://blue2310.tistory.com BlogIcon 드자이너김군 2009.05.29 17:35 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    팥죽이 아니고 팥차도 있내요? 달콤하니 맛이 좋을것 같은데요~ ^^
    김군은 다이어트 하면 쓰러지겠지만..ㅋㅋ

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.05.29 18:34 신고  댓글주소  수정/삭제

      아, 이 차는 지방이나 영양소를 빼내는 게 아니라 수분을 빼주는 것이라서 마른 분들도 괜찮습니다. 팥의 좋은 점이 살찐 사람은 살을 빼주고, 마른 사람은 살찌게 해주는 거랍니다. 영양도 많으니 한번 드셔보세요. ^_^

  10. Favicon of https://nermic.tistory.com BlogIcon 유쾌한 인문학 2009.05.29 17:42 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    팥차는 처음들어보네용?? 암튼 으하하하 어제 그거 돈까스 성공했씀다.. 오호호 이건 쉽던데용

  11. Favicon of https://nermic.tistory.com BlogIcon 유쾌한 인문학 2009.05.29 18:57 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    뭔가 좀.. 오해가.. 왜 생긴걸까요. 전 총각인데요. ㅠㅠ

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.05.30 10:49 신고  댓글주소  수정/삭제

      아.. 그러시군요.
      전에 연어 실패했을때 맞아죽을뻔 했다고 하셔서 저는 당연히 사모님께 구박받았다고 생각했습니다. ㅎㅎ
      부모님게 구박받으셨나 보군요.^^;;;;;;

  12. Favicon of http://blog.daum.net/hunihwani BlogIcon hunihwani 2009.05.29 21:24  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘은 꼭 한의사 같으십니다...ㅎㅎ
    갈수록 새록 새록~ 범위도 넓어지시고....쨕쨕^^

  13. 하늘나리 2009.05.30 05:40  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은정보 감사합니다~~~~
    요리도 자주올리시는것 같던데...ㅎㅎ
    많이 참고하고 있어요~~~
    앞으로도 좋은 정보, 요리 부탁드립니다~~~

  14. 2009.05.30 11:12  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.05.30 11:37 신고  댓글주소  수정/삭제

      네. 여기서는 팥물만 이야기 하는 건데, 팥을 같이 먹으면 더 좋지요. 팥이 포만감을 주기때문에 식사조절하기도 더 쉽구요. 팥을 좋아하시면 팥을 같이 먹어주는 게 좋지만, 끓인 팥을 다 갈면 팥양이 좀 많을 것 같은데요.

  15. 팥좋아 2009.05.30 11:46  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    원래팥을좋아했는데 사서 팥차를해먹어야겠어요,,
    하체쪽에살이있어서 빼는데 도움이되겠죠?
    저는3시부터 몸이붓는게 느껴지거든요..
    도움이될것같네요,잘보고갑니다.좋은하루되세요^^

  16. Favicon of https://lalawin.com BlogIcon 라라윈 2009.05.31 04:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    예전에 친구덕에 같이 마셔봤는데...
    식혀서 냉장고에 두고 먹어보니.. 제법 먹을만 하던데요...^^
    달큰한 맛 덕분에 먹고나서 포만감도 상당히 주는 것 같아요...
    대신 물처럼 마셨더니 금새 질려서... 적당히 주기를 가지고 먹어줘야 될거 같아요...^^;;

  17. Clear guy 2009.06.01 14:32  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 B형 간염 보균자 라 그러는데, 간에는 어떨까요??

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.06.02 15:55 신고  댓글주소  수정/삭제

      진료는 의사에게, 약은 약사에게~ ㅎㅎ 의학적 지식이 특별히 많지 않은 제게 질문을 해주셔서 식이요법에 관한 부분만 간단히 말씀드립니다. 저도 간이 좀 안좋은 편이라, 술을 자주 안마시려고 노력하는 편입니다. 팥은 간에 특별한 부작용은 없는 것으로 알고 있습니다. 그래서 드셔도 괜찮을 듯 합니다. 추가로 바지락과 부추가 간에 좋다고 하네요. 피곤이 쌓이지 않도록 충분히 쉬시고, 단백질과 신선한 야채를 많이 드시는 게 좋습니다. 간에 좋은 음식은 정리해서 한번 포스팅을 하도록 하겠습니다. 건강이 최고입니다. 누구나 다 아는 것이지만, 신선한 음식을 먹고 운동을 적당히 하는 것이 건강의 정석인듯 합니다.

    • Clear guy 2009.06.17 10:02  댓글주소  수정/삭제

      와 감사합니다... 블로그 찾다 헤맸었는데, 오늘 찾았네요... ㅎㅎ 전 어떤 인터넷 쇼핑몰에서 얼마전 팥차를 구매해서 음용하고 있답니다. 아직 얼마 안되어서 효과는 잘 모르겠지만, 뱃속은 일단 편하네요... 간에 좋은 음식모음이라... 자주 들를테니 좋은 정보 부탁 드립니다. 감사합니다.

  18. 살빼야해ㅜㅜ 2009.06.09 22:03  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    4큰술이면 일반 가정집에서 밥먹을때 쓰는 그 수저로 4숟가락인가요..ㅜ? 그리고 팥차랑 격투기를 같이하면 몸에 무리가 간다거나 그런건 아니겠죠?~ 수분배출 해주는 팥+ 운동으로 땀배출 ㅇㅈㅇ 몸에 무리는 안가겠죠?! 어서 시작하고싶다..ㅜㅡ 그리고 물에 불리지도 끓이지도 않은 팥은 어떻게 보관해야하나요... 그냥 냉장보관? 실온보관?

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.06.10 10:10 신고  댓글주소  수정/삭제

      집에서 쓰는 밥먹는 숟가락을 사용하시면 되요.
      수분공급은 목이 마르지 않더라도 중간중간에 물을 충분히 (낮에, 식사전후를 피해서) 마시면 괜찮을 겁니다.
      격렬한 운동을 하시는 편이라면, 닭가슴살과 야채, 과일등은 충분히 먹어서 지치지 않도록 하시는 게 좋습니다.
      팥은 밀봉해서 (병이나, 지퍼백등에 담아) 실온보관하셔도 됩니다. 다이어트 성공하시고, 몸짱 되세요!

  19. 2009.06.17 17:13  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.06.18 01:10 신고  댓글주소  수정/삭제

      해보신 분들 말로는 붓기 빠지는데는 효과가 있다고 하더라구요. 운동하시면서 하시면 효과가 있을 겁니다. 음식조절 하시구요. 화이팅입니다! ^^

  20. 2009.07.05 17:33  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다