달력

11

« 2019/11 »

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
요즘엔 요리 잘하는 남자가 인기가 많다죠? ^_^ ㅎㅎㅎ
여친이 놀러왔을때 간단하지만 정성 가득한 음식으로 대접하면 사랑이 두배, 세배 더 샘솟겠죠~
여친에게 만들어주기 좋은 쉬운 요리 하나 소개합니다.


[재료] 4인분 기준

참치통조림(1캔), 양파(1/2개), 오이(1개), 마요네즈(4큰술), 김(한장)


1. 참치캔 안에 물과 기름등을 따라 버리고, 참치만 꺼내 그릇에 담는다. 오이는 채썰어서, 양파는 다져서 넣는다.
2. 마요네즈를 넣고 섞는다.
* 너무 많이 비벼 섞거나 힘을 많이 주면 물이 생겨 안좋아요. 살짝 살짝 하세요.
3. 대접에 밥을 적당량 담는다.
4. 섞은 토핑재료를 밥위에 얹고, 김을 썰어 올리면 완성.
*간장에 고추냉이(와사비)를 섞어 밥을 비빌때 넣어주면 더욱 맛있어요.


관련요리 :    김치제육덮밥         닭가슴살 카레덮밥         일본식 소고기 덮밥, 규동        일본식 모듬 회덮밥

 * 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : 엥겔지수 높은 우리가족 : 요리 & 외식] 에 링크 되어있습니다.  
이 글이 유익하셨다면 추천버튼(아래손모양)을 눌러주세요!
당신의 추천은 검도쉐프를 요리하게 합니다.  "감사합니다. 좋은 하루 되세요!"
Posted by 홍콩달팽맘

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. Favicon of http://blog.daum.net/gnathia BlogIcon 달려라꼴찌 2009.09.13 09:30  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아내와 딸래미들을 위해 따라해봄직 합니다. ^^

  3. 둔필승총 2009.09.13 09:46  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간단하면서도 맛있는 참치덮밥 배워볼 만 하네요.~~

  4. Favicon of https://lowr.tistory.com BlogIcon 하얀 비 2009.09.13 09:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 평소에 자주 해먹는 음식^^. 마요네즈와 참치의 궁합은 정말 절묘한 듯해요. 담백하기도 하고요.
    휴일 잘 보내세요.

  5. Favicon of http://wjlee4284.tistory.com BlogIcon 사이팔사 2009.09.13 10:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    쪼매 느끼는 안한지욤?.....^^
    고추냉이 살포시 넣는게 포인트겠군요..........

  6. Favicon of https://bluesoccer.net BlogIcon 나이스블루 2009.09.13 10:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 군대에서 외박나갈때마다 참치덮밥을 꼭 먹었는데,
    그때의 추억을 주셔서 정말 고맙습니다...^^

    저도 시간이 되면 요리하고 싶네요.

    즐거운 하루 되세요...^^

  7. Favicon of https://middleagemanstory.tistory.com BlogIcon 영웅전쟁 2009.09.13 11:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 보고 갑니다.
    고맙습니다.
    편안한 휴일 되시길 바랍니다.

  8. Favicon of http://ddoza.ontown.net BlogIcon 또자쿨쿨 2009.09.13 14:06  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요
    블로그검색 온타운 쥔장입니다
    막 등록하였습니다

    http://ddoza.ontown.net/859 <- 살짝 많습니다만, 온타운에서 할 수있는 것들입니다
    꼭 읽어주세요

    그럼 자주 뵙겠습니다

  9. Favicon of https://boring.tistory.com BlogIcon 보링보링 2009.09.13 15:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ제 남친은..제가 해줘야할듯합니다...ㅋㅋ

  10. Favicon of https://azeizle.tistory.com BlogIcon 쭌's 2009.09.13 16:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여친님이 행복하실 것 같습니다 ^^

  11. Favicon of https://pinkwink.kr BlogIcon PinkWink 2009.09.14 03:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    역시..참치... ^^

  12. Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 2009.09.14 08:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와 이거 간단해보이는군요...
    나중에 반찬하기 귀찮을때 한번 해봐야겠어요

  13. Favicon of http://minjine.kr/story BlogIcon 뽀글 2009.09.14 09:31  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우리서방도 좀 본받았음하네요..ㅠ

  14. Favicon of https://bumioppa.tistory.com BlogIcon JUYONG PAPA 2009.09.14 09:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아..배고프네요.

  15. Favicon of https://bada92.tistory.com BlogIcon 무릉도원 2009.09.14 10:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여친이 술꾼이면 조금은 느글느글할 듯.....순전히 제생각입니다....ㅎㅎ....
    검도쉐프님 새로운 한 주도 늘 행복하세요....*^*

  16. Favicon of http://djtlsfudnf.tistory.com BlogIcon 어신려울 2009.09.14 16:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    주말 잘 보내셨지요?
    오늘은 한국 날씨가 꾸물 꿀한데 그곳에날씨는 어떠신가요?
    검도 쉐프 통신원 받아주시고 날씨소개 부탁합니다 ㅎㅎ
    또한주의 시작입니다 건강하시고..즐거움 가득하시길바랍니다..

  17. Favicon of https://www.likewind.net BlogIcon 바람처럼~ 2009.09.15 00:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이제 여친만 있으면 되는군요 ^^

  18. Favicon of https://lovelyminimin.tistory.com BlogIcon 동백한의원 2009.09.15 19:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    얻어먹어볼 수 있을까요 ㅜㅜㅋㅋ

  19. Favicon of https://vart1.tistory.com BlogIcon 백마탄 초인™ 2009.09.16 02:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    려친,,,;;;
    맛 있겠군요,,,^ ^;;

  20. Favicon of http://jyuri.tistory.com BlogIcon Jyuri 2009.09.16 14:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와.........................남자친구가 해줬음 좋겠어요 ㅠㅠ

  21. Favicon of http://blog.naver.com/pree0301 BlogIcon 제노 2009.11.03 02:27  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    지금은 새벽... 미치겠군요~아주 그냥

스파게티.. 드라마에서 남자 주인공들이 앞치마를 두른 채 멋지게 요리해서 자랑스럽게 내놓는 폼나는 요리중 하나죠. 사실 간단한데, 맛있고 모양도 그럴 듯 하니 아내(혹은 여친)에게 해주시면 사랑받을 수 있는 완소요리랍니다. 이번 주말에 도전 해보세요~



<재료> 2인분 기준 -----
모시조개(2컵정도), 우유(20ml), 화이트와인(50ml), 생크림(1큰술), 올리브오일(1큰술), 버터(2티스푼), 후추, 바질가루, 다진 마늘 약간, 파세리(혹은 파세리 가루), 스파게티면(2인분)   


1. 끓는 물에 모시조개를 넣어 해감한다.

2. 해감한 모시조개를 넣은 후라이팬을 가스불에 올리고, 화이트 와인과 후추를 넣는다.


3. 우유, 생크림, 버터, 마늘을 넣고 졸인다. 


4. 면을 물에 충분히 삶은 후 찬물에 헹군다. 올리브 오일에 버무린다.


5. 파세리, 바질가루를 넣고 면과 함께 볶으면 완성.


해산물의 맛과 향이 부드러운 소스와 잘 어울립니다.
봄.. 치즈를 좋아하고, 담백한 맛을 좋아하는 아내를 위한 봉골레 완성입니다.

봉골레 스파게티(Spagetti Vongole)
재료의 담백한 맛을 살린 모시조개가 들어간 크림소스 스파게티.



Posted by 검도쉐프

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of https://vibary.tistory.com BlogIcon 비바리 2009.04.04 10:35 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아뉘`~
    이걸 손수 만드셨남요?
    후하~~
    기절 하겠심더~~`

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.04.04 10:50 신고  댓글주소  수정/삭제

      비바리님 같은 분이 그런 말씀 하시면 황공하죠.. 그리고 아내의 전략이랍니다. 요리를 그냥.. 잘하는 사람이 만들자고..ㅠ,ㅠ 자꾸 저를 부추깁니다. 울 아내가 요리가 서툴어서 성질급한 제가 하다보니..이렇게 됐네요.

  2. Favicon of http://hanttol.tistory.com BlogIcon 솔이아빠 2009.04.04 18:54  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우... 나중에 한번 초대해주세요. ^^ 맛있게 먹어드릴께요. 최고

  3. Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 2009.04.05 09:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와 크림소스도 맛있겠어요.
    저도 트랙백 남기고 갑니다~

  4. Favicon of https://egg.pe.kr BlogIcon egg 2009.04.05 22:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아하!! 면을 파스타 면도 삶은 후에 찬물에 행구는군요.
    전 그것도 모르고 건지자 마자 바로 볶아버렸어요;;

  5. Favicon of https://hannahscafe.tistory.com BlogIcon 해나스 2009.04.05 23:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요?
    멋진 남자이신거군요 ㅎㅎ
    스파게티를 요리해서 아이와 아내와 같이 드시는 행복한 모습이 상상되는데요.
    저도 트랙백하나 걸고 갑니다 ㅎ

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.04.06 10:32 신고  댓글주소  수정/삭제

      저도 예전에는 남자는 부엌에 들어가면 안된다고 배운 고지식한 한국남자였는데, 외국에 나와 살면서 생각이 많이 바뀌었습니다. 아내의 칭찬에 춤을 췄는지도 모르겠습니다. 트랙백 감사합니다. 행복한 한 주 되세요.