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또 더운 계절이 돌아왔네요. 아이가 먹을건데 그냥 사주긴 불안하고~ 그럴땐 집에서 과일을 이용해서 샤벳을 미리미리 준비해둬요. 보기에도, 먹기에도 좋은 상큼한 샤베트입니다.    


<재료> 4개분 ------------------------------
파인애플 (1웅큼), 마시는 요구르트(40ml), 떠먹는 요구르트 (1개)


1. 파인애플 + 마시는 요구르트를 믹서에 갈아 샤베트통에 붓는다. 랩을 씌워서 냉동실에 40분 정도 얼린다.


2. 떠먹는 요구르트를 붓고, 손잡이를 꾹 눌러서 냉동실에서 2시간 정도 얼리면 먹을 수 있다.  


Posted by 검도쉐프

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  1. Favicon of https://dolljoa.tistory.com BlogIcon Julie. 2009.05.10 15:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헛. 그럼 무거운 요거트는 아래로 내려가면서 자연스럽게 겉은 파인애플이고 안은 요거트인가용??
    맛있을거 같아요 + +♥

  2. Favicon of https://pplz.tistory.com BlogIcon 좋은사람들 2009.05.11 00:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오~ 정말 간단하게 만드는 방법이네요. 직접 만들어 먹으니 안전하기도 하고요~

  3. Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 2009.05.11 08:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오!!! 당장 아이스바 틀 사러 달려가야겠어욧

  4. Favicon of http://blog.daum.net/hunihwani BlogIcon hunihwani 2009.05.11 22:12  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    날씨가 설설 더워지기 시작하니....이젠 ' 하드' 장사까지 ㅎㅎ

    어릴적 엄마가 해주던 샤베트 생각나네요....참 달고 시원했었는데 ^^

  5. Favicon of https://pavarottisy.tistory.com BlogIcon 미르-pavarotti 2009.05.13 21:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    검도쉐프님은 못하시는 게 없네요
    아이스크림제조까지 진출하시고..
    그런데 사진찍기는 잘 못하신다는 것...알고 있습니다 ㅎㅎ

덜 달고 뒷맛이 깔끔한 요구르트 아이스크림 전문점이다. 아내가 좋아하는 걸 보면 대부분의 여성분들이 좋아하지 않을까 한다.    


메뉴가 완전 심플하다.

베이스 : 플레인 요구르트맛 아이스크림 혹은 녹차 아이스크림을 선택하고 
토핑 : 열 몇가지 토핑중에 하나를 선택하면 끝.

블루베리가 제일 맛있다고 하는데, 매진되었기에 오레오와 곰돌이 젤리 토핑을 선택해봤다. 첫맛은 이상한 듯 한데, 먹을수록 맛있어 진다. 깔끔한 뒷맛이 마음에 든다. 

<Yo Mama > 이탈리아 아이스크림, Frozen Yogurt 전문점
주소 : 灣仔永豐街16號 (완차이 MTR역 근처)
가격 : 레귤러 28불, 라지 35불 (토핑 한가지 포함, 토핑 추가시 5불)
  
Posted by 검도쉐프

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  1. Favicon of https://lalawin.com BlogIcon 라라윈 2009.05.07 04:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 맛있어 보여요~~
    상큼하고 깔끔한 아이스크림 같아 보입니다~ +_+

  2. Favicon of http://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 2009.05.07 08:55  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    레드망고 이후 한동안 요거트아이스크림이 대유행을 하다가
    요즘은 좀 식은듯해요
    하지만 전 아직도 요거트 아이스크림 너무나 좋아합니다.
    상큼한 맛....

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.05.07 10:25 신고  댓글주소  수정/삭제

      레드망고는 이름만 들어보고 한번도 못가봤는데, 한국에서 인기가 많았던 모양이군요. 한국은 유행이 빠르게 번졌다가 금방 식는 것 같습니다. ^^