2009.08.24 06:00
추억의 분식집 시리즈 - 아이들이 너무 좋아하는 새콤달콤 탕수만두 전/적/부침/튀김2009.08.24 06:00
추억의 분식 시리즈 ① 럭셔리 해산물 떡볶이, 쫄깃쫄깃 매콤 달콤
추억의 분식 시리즈 ② 아이들이 너무 좋아하는 새콤달콤 탕수만두
추억의 분식 시리즈 ③ 꼬불꼬불 맛있는 라뽂이
추억의 분식 시리즈 ④ 추억의 분식집 시리즈 - 비벼 비벼~ 비빔만두
추억의 분식 시리즈 ⑤ 늦여름 이열치열 메뉴, 매콤쫄깃 간단재료 쫄면
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[재료] 3인분 기준
1. 후라이팬에 기름을 약간 두르고 만두를 넣은 후 노릇노릇하게 굽는다.
탕수소스 만들기
2. 웍에 기름을 두른 후 양배추, 당근, 오이, 양파, 대파, 파인애플 순으로 넣고 볶는다.
3. 야채가 어느정도 익으면 물을 넣고 식초, 올리고당, 간장을 넣고 졸인다.
4. 녹말물을 넣고 약불에서 2분간 끓여주면 소스 완성.
3. 야채가 어느정도 익으면 물을 넣고 식초, 올리고당, 간장을 넣고 졸인다.
4. 녹말물을 넣고 약불에서 2분간 끓여주면 소스 완성.
5. 접시에 군만두를 올리고, 그 위에 소스를 부어주면 먹을 준비 끝.
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달콤새콤한 탕수소스가 땡기네요. 맛있어보여요!!
탕수만두... 저도 많이 먹었던 기억이 납니다.
달콤하고~ 맛있죠^^
전 그저 탕수육 소스에 찍어 먹은 게 전부이거늘...ㅠㅠ 맛있는 사진 잘 봤습니다..ㅠㅠ;;
맛있게보여요~~^^
좋은하루 되세요^^
맛있겠네요 ㅠ
배가 고프네...ㅎ
행복한 하루되세요~
검도쉐프님은 항상 제 배를 고프게 하세요.
아 미워~~~~~~~잉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
즐거운 월요일 되세요^^
ㅎㅎㅎ 탕수만두 와방 먹고싶습니다.^^ 워낙 만두를 좋아해서...
비밀댓글입니다
삼천만이 영양식, 만두 세계인에 간식 만두, 잘 먹고 갑니다.
아주 색다른 맛이 날 듯합니다.....
특히 소스가 아주 맛있을 듯합니다..
검도쉐프님 새로운 한주도 늘 행복하세요....**^*
거의 예술의 경지로 승화시킨 요리인 것 같습니다.
사진과 글만 봐도 먹음직스럽습니다.
활기한 한주되세요.
침만 흘리구 갑니다.ㅎㅎ
침이 나오는건 배고파서이겠죠..?ㅜㅜ
훈남 아드님 메인사진부터..ㅋㅋ 침이 츄릅츄릅...=ㅠ=ㅎㅎㅎ
꺄~~~ 너무 맛있어보입니다. ^^* 흐흐...
탕슉만듀는 아그들만 좋아하는게 아니라...ㅎㅎㅎ
저도 좋아라 하지요^^
제가 만두를 엄청 좋아합니다.
그리고 탕수육도 너무 좋아합니다..
그런데 탕수만두면....ㅠㅜ
하아 오늘은 아침을 피해서 들어왔는데 흑흑..
점심시간이군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 타이밍은 정녕 어찌하옵니까? ㅜㅜ
조금 전 밥을 먹었는데 간식이 생각나는군요.
맛있는 탕수육, 만두까지~~
침만 꼴까닥 삼키고 갑니다.
즐거운 저녁시간 보내시구요.