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'아빠의요리'에 해당되는 글 1

  1. 2010.02.17 명절음식의 느끼함을 없애는 초간단 참치 김치찌개 (14)

설날에 전과 고기등 기름진 음식을 많이 먹은데다가, 과음하고 나면 매콤하고 칼칼한 게 땡기죠.
명절때 음식만드느라 지친 아내들을 위해 초간단 김치찌개를 끓여서 가족들과 함께 먹으면 백점 남편, 아빠가 되지 않을까요. 
간단하게 만들어 따뜻한 밥과 함께 드시고, 느끼함은 날리고 가정의 평화를 지키자구요. 




재료(3인용)
김치(한 종지정도, 남은 김치국물도 팍팍), 참치(한 캔), 대파(2큰술), 양파(1/2개), 올리고당(1큰술), 참기름, 참깨 약간



1. 김치와 김치국물을 넣고, 물 한컵 반정도 넣고 끓인다.
    물과 김치국물 비율 1:2정도가 가장 시원하고 맛있어요.

2. 양파와 대파를 넣는다. 
3. 끓기 시작하면 참치캔의 참치와 기름을 다 넣고 끓인다.
4. 중불에서 10분간 끓인 후 올리고당과 참기름을 넣는다. 5분정도 더 끓이면 완성.



이거 하나면 돼! 다른 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있어요.

Posted by 검도쉐프

댓글을 달아 주세요

  1. 2010.02.17 09:22  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  2. 임현철 2010.02.17 10:15  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    늦었네요. 쉐프님 설 잘 보내셨죠?
    복도 많이 받고...

  3. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2010.02.17 12:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    진정 검토쉐프님이 맞으신가요...참 오랜만입니다.

  4. Favicon of https://sayhk.tistory.com BlogIcon 아이미슈 2010.02.18 13:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아마도 달팽맘님이랑 같이 한국에 다녀오셨나봐요..ㅎㅎ

  5. Favicon of https://greendiary.tistory.com BlogIcon 수우º 2010.02.20 08:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어머 ^^ 검도쉐프님 ㅎㅎ 연휴 잘 보내셨나용 ? ㅎㅎ
    김치찌개 좋지용
    냠냠~ ㅋ

  6. Favicon of https://www.likewind.net BlogIcon 바람처럼~ 2010.02.20 17:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보통은 참치기름을 안 넣는데 저건 넣는 방법이로군요 ㅎㅎㅎ
    한번 저렇게도 끓여봐야겠어요

  7. Favicon of http://pinkwink.kr/ BlogIcon PinkWink 2010.02.22 13:47  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    역시... 김치찌게엔 참치...ㅎㅎㅎㅎ^^

  8. Favicon of https://bumioppa.tistory.com BlogIcon JUYONG PAPA 2010.02.22 16:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    느끼함이 확~ 달아나면서 입안에 침이 도는군요. ^^

  9. Favicon of https://pavarottisy.tistory.com BlogIcon 미르-pavarotti 2010.02.22 23:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오랜만에 흔적 남깁니다^^
    설명절 잘보내셨는지요?
    달팽군도 잘지내고 있는지 궁금합니다.
    김치찌개 ..군침이...어제 저녁에 먹었는데^^

  10. Favicon of https://blue2310.tistory.com BlogIcon 드자이너김군 2010.02.23 16:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    역시 한국 사람에게는 김치찌게가 진리~~
    오늘 점심에 김치찌게를 먹었는데 먼가 통하는것이 있는것 인가요..ㅎㅎ

  11. Favicon of https://deborah.tistory.com BlogIcon Deborah 2010.02.28 02:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    윽 얼큰한것이 소주 한잔 생각나게 하는군요.

  12. Favicon of https://sinnanjyou2009.tistory.com BlogIcon 신난제이유2009 2010.03.08 21:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아아아아...맥주가 화악 떙기네요. 흐흐.

  13. Favicon of http://moms.pe.kr BlogIcon 함차가족 2010.03.24 04:25  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    김치찌개가 참 윤기있게 맛나게졸여진것같아요 왠지김치는 부들부들할것같고 밥에 쓱싹비벼먹으면 정말 맛날것같네요

  14. Favicon of http://www.saygj.com BlogIcon 빛창 2011.01.26 17:30  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    김치찌개가 정말 맛있어 보입니다.ㅠㅠ 지금이 저녁시간이라 더욱 그런걸까요?ㅠㅠㅠ