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저희 부부가 맞벌이를 하고 있고, 아이도 학교에 등교하는 평일 오전은 전쟁터지요. 어쩌다 너무 피곤해서 살짝 늦잠이라도 잔 날은 그야말로 난리가 납니다. 그렇다고 해도 아침은 꼭 챙겨먹자 주의이므로 그럴때 3분만에 치즈식빵을 만듭니다. 먹을 시간이 없으면 싸들고라도 나가면서 먹는 초간단 아침식사입니다.


[재료] 2인분 기준

식빵 (4쪽), 슬라이스 치즈 (2장), 황설탕 (2티스푼)


만드는 방법은 쓰기가 민망할 정도로 간단합니다.

▶ 식빵에 치즈를 올리고 황설탕을 뿌린 후 전자렌지에 20초 정도 돌린다. 완성. 


과일, 계란후라이나 오믈렛, 우유, 과일쥬스 등을 곁들이면 영양보충에 더 좋습니다.  

아침에 먹기 좋은 간단요리 레시피
잣죽     베이글      브레드푸딩      허니브레드     잉글리쉬 머핀     계란찜밥      닭가슴살 미역국    치즈 오믈렛


아침식사를 거르지 말아야 하는 이유

하루를 즐겁게 보내기 위해.
충분히 수면을 취하고, 아침식사를 하면 건강상태가 좋아 기분좋게 하루를 보낼 수 있다. 공복감은 스트레스와 피로를 유발하여 짜증이 나게 하고, 화가 나기 쉽게 한다. 
 
공부와 업무의 효율을 올리기 위해.
잠을 자는 동안 사람은 활동하지 않기 때문에 체온이 보통때보다 약간 내려가 있는 상태이다. 이럴때 아침식사를 먹어주면 체온이 상승하고, 장시간 비어있는 위장과 몸을 움직여 신진대사를 활발하게 한다. 뇌가 왕성하게 일하기 위해서는 충분한 영양과 산소가 공급되어야 한다. 아침식사를 하면 뇌에 필요한 포도당이 공급되어, 뇌의 활동을 돕는다. 아침식사는 육체적, 정신적으로 원활하게 활동하도록 도와준다. 

다이어트에 도움이 되므로.
아침을 거르게 되면, 오랜 공복으로 인해 체질이 살찌기 쉬운 체질로 변하며 (영양분을 지방으로 만들어 축적시키는) 아침을 거를 경우 점심을 폭식하기 쉽다.

아침식사 어떻게 먹을까?

탄수화물을 풍부한 밥을 중심으로, 반찬을 통해서 단백질과 비타민등 하루에 필요한 다양한 영양소 섭취에 용이하고 포만감을 주는 한국식 전통 밥상은 매우 이상적인 아침식사이다. 혹은 빵에 치즈나 닭가슴살, 베이컨등의 육류나 유제품, 과일등을 함께 먹는다.

뇌에 밥을 주기 위해서 밥, 빵, 감자, 고구마등의 탄수화물과 야채와 과일을 곁들여 비타민과 무기질을 충분히 섭취한다. 단백질과 지방은 적당량을 섭취한다. 과일은 식사후 디저트를 먹기보다는 식사 전, 혹은 식사중에 먹는 것이 철분흡수율을 높여주고 영양상 더 도움이 된다.

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Posted by 검도쉐프

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  2. Favicon of https://bada92.tistory.com BlogIcon 무릉도원 2009.08.06 10:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    세번째 사진에 뿌린 것이 마치 스쿠알렌 알갱이 같아 몸에 엄청 좋을 것 같다는 생각이 듭니다...
    간단하고 영양만점 ....한 개 슬쩍 하고 싶네요....ㅎㅎ.....*^*

  3. Favicon of http://www.saygj.com BlogIcon 빛이드는창 2009.08.06 10:38  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    치즈에 흑설탕.... 매치가 안되는것같은데...^^
    쉐프님의 포스팅이라 왠지 호기심+_+
    도전해볼까요??!!

  4. Favicon of http://bicof.tistory.com/ BlogIcon 비코프 2009.08.06 11:05  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    점심다가오니깐 배에서 꼬르륵~~ 하던 그때 검도쉐프님 블로그 들어오니깐 더못참겠어여
    책임지세여 ㅋㅋㅋ 장난이예요^^ 근데... 어쩜 아들분 잘생겼어여 완전꽃미남!!

  5. 꽃기린 2009.08.06 11:51  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    굿~~~임당...ㅎ
    간단한거면 아침엔 최고죠~~`
    즐거운 하루 되세요^^

  6. Favicon of https://oravy.tistory.com BlogIcon 하수 2009.08.06 13:00 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 저의 오늘 아침 메뉴는 어묵 떡라면이었습니다.^^
    오늘도 화이팅 하세요~

  7. 2009.08.06 14:34  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  8. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2009.08.06 15:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    단단해서 좋네요.ㅎㅎ

    잘 보고 갑니다.

  9. Favicon of https://blue2310.tistory.com BlogIcon 드자이너김군 2009.08.06 16:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오~ 완전 간편 간단한 영양아침식사 군요. 아침에는 정말 머 하기가 겁나는데 요것 아주 좋군요.
    음.. 회사에서 한번 해봐야 겠어요~

  10. Favicon of http://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2009.08.06 17:47  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맞벌이도 검도쉐프님처럼 도와 주신다면 해볼만하죠. 부인이 행복하다고 하지 않나요

  11. Favicon of http://blog.naver.com/eureka911 BlogIcon 옥스포드 2009.08.06 17:58  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 아침에 한 번 도전해봐야겠네요 ㅎ 좋은 포스팅 감사합니다.

  12. Favicon of http://waarheid.tistory.com BlogIcon 펨께 2009.08.06 18:31  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 오늘 점심으로 한번 도전할 생각입니다.
    아침을 요구르트만 먹었더니 사진을 보니 배에서 쪼르륵 소리가...

  13. Favicon of https://jsapark.tistory.com BlogIcon 탐진강 2009.08.06 23:15 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아침은 거르지 않고 먹는 것이 필요하겠네요.

  14. Favicon of https://faylee.tistory.com BlogIcon fay 2009.08.07 18:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅋㅋ 저희는 황설탕 대신 쨈을 넣어요...
    완전 간단~~~ㅎ

  15. Favicon of https://pinkwink.kr BlogIcon PinkWink 2009.08.10 00:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎ.. 이건 괜찮아 보이는데요...
    (어떤면에서 괜찮냐고 했냐면... 제가 혼자 해먹기에~~~~)^^

  16. Favicon of http://yiybfafa.tistory.com BlogIcon 해피아름드리 2009.08.10 08:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 아침입니다...
    주말 잘 보내셨어요???
    그리고 황금펜 추카드립니다..
    이런 날이 올 줄 알았다니까요 ㅎㅎㅎ...
    한 턱쏘세용^^
    앞으로 더더더 좋은 글로 만나요^^*~~

  17. Favicon of http://derji.tistory.com/ BlogIcon 햇살져니 2009.08.10 17:20  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 완전 좋아하는 메뉴죠...ㅎㅎ
    전 전자렌지가 없는관계로...토스트 한다음에 치즈넣고 딱 접어서 잠깐 녹인다음 먹는데.ㅎㅎ
    치즈가 싹 녹아들어서 완전 좋아요

  18. 으하하 2009.08.11 19:48  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요~ 검도쉐프님! 블로그가 오픈되었단 얘기를 쉐프님의 와이프로부터 전해 듣고 오늘 일하다 지칠때마다 보고 갑니다. 전에 만들어 주신 파스타와 깐풍기를 잊지못해요...흑흑 (이러면 제가 누구신지 기억하실런지...으하하...삼성동에서 같이 꼬기도 구어먹었었는뎅...) 사실 집에서 제가 그 깐풍기를 다시 시도해 봤었는데....남푠한테 구박만 받구...저 언제 그 레시피 구할 수 있을까요?? 그 고소하고 달콤하던 그 맛!!!
    여튼 블로그의 주구장창 번영을 기원해요!!

  19. Favicon of http://blue-paper.tistory.com/ BlogIcon 블루페이퍼 2009.08.21 12:46  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    침이 꼴딱 넘어갑니다^^

    저도 한번 시도해봐야겠는데요~~~

  20. Favicon of https://mephisto9.tistory.com BlogIcon Demian_K 2009.08.22 16:01 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오랫만에 놀러왔습니다^^ 검도쉐프님 안녕하셨는지요?^^
    간만에 오니 더욱 맛있는 음식들이 눈을 현란하게 하네요.ㅎㅎㅎㅎ실컷 구경하고 가겠습니다. 항상 즐거운 포스팅에 감사드립니다. 화이팅~~~ㅎㅎㅎ

  21. Favicon of https://deborah.tistory.com BlogIcon Deborah 2009.09.01 19:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어쩌면 저와 비슷하게 하네요. 저도 아이들 이렇게 만들어줍니다. ^^ 아이들 간식으로도 좋아요.

요즘 인터넷에 뜨는 자취의 달인 (자달) 이야기에 아내와 아들녀석이 푹 빠져버렸습니다. 내용도 재미있고, 왠지 와닿는데다가 자달님 연기하는 여학생의 포스가 정말... 장난이 아닙니다. 현재 8편까지 나와있는데, 너무 재미있네요. 자치생활 경험이 있으시다면 더욱 재밌게 보실 수 있을 겁니다. 시시한 코메디프로보다 훨씬 재밌어요. 강추! 

아내와 아들녀석은 자달님 연기 따라하는데 재미들려서 아내가 자달역을, 아들이 새내기 자취생 역할을 하면서 집을 휘젓고 다니는 것도 모자란지, 오늘 집에 돌아와 보니 인터넷에 나온걸 다 따라서 요리하고 있더군요. 
아들 녀석은 이제 독립하고 싶다고 하질 않나...  자식은 키워놔봐야...-_-;;;;

자취의 달인 4편에 자취생 2분 요리라는 게 있더군요. 처음엔 웃기려고 만든게 아닐까 생각하고, 호기심에 그냥 내비뒀더니 이게 꽤 맛있네요. 완전 간단하고.. 그래도 2분은 좀 오버예요. 한 10분이면 충분히 만들겠어요.
오늘의 요리는 대부분 초딩 5학년 아들녀석 작품입니다. 

 

 일단 자달님의 요리강좌를 감상하세요! 




 

 간장라면소바



1. 라면의 면만 삶는다.
2. 익으면 찬물에 한번 헹구고. 그릇에다가 예쁘게 담는다.
3. 간장소스 : 간장 (1.5큰술) + 설탕 (0.5큰술) + 참기름 (몇방울)
4. 면을 간장소스에 찍어 먹는다.

 
 

 양배노이야기


절대 오꼬노미야끼를 따라한 것이 아닌, 자달님의 독창적인 레시피랍니다. 살짝 의문스럽지만..ㅎㅎ


1. 양배추를 얇게 썬다. (1/4통)
2. 부침가루 (3큰술) 혹은 밀가루 (3큰술) + 소금 (약간)
3. 계란 (1개) 넣고 재료를 다 섞는다.
4. 후라이팬에 기름 두르고, 타지 않게 구워내면 완성.
5. 냉장고 상황에 따라 케찹등을 뿌려서 먹는다. 
 * 저희는 오꼬노미야끼 소스 + 마요네즈를 발랐습니다.


 

 영양만점 새우


자취생들의 보양식, 영양만점 새우죽! 하하하하! 완전 뒤집어졌습니다.


1. 물을 자작하게 끓여서
2. 새우깡을 들이 붓는다.
3. 약 5분정도 끓이면 새우깡죽 완성!

이건 절대 먹을 수 없을거라고 생각했는데, 나름 먹을만 했습니다. 아들 녀석은 매우 좋아하더군요.


 

 북유럽풍 토스토니아


간단하단다~ 식빵과 전자렌지만 있으면 돼! 브런치 오케이!
전자렌지 없으면 은박지에 싸서, 고구마 구워먹는 직화구이에 약불로 익혀도 된다. 자달님의 천기누설에 감사를! 판타스틱 북유럽풍의곤잘레스 애그스토니~~~ 정말 데굴데굴 굴렀습니다


1. 식빵 하나를 버터를 발라 밑에 깐다.
2. 식빵 하나를 더 꺼내 반을 접어서 한입 베어 물어서 구멍을 동그랗게 뚫어서 위에 올린다.
3. 뚫린 구멍에 계란을 하나 깨서 올린다.
4. 전자렌지에 2분 돌리면 완성!


자달님의 한마디 한마디가 다 가슴에 팍팍 와닿습니다. 아들녀석은 자달님 왕팬입니다. ^_^  
대단한 자달님, 3분 48초만에 네가지 요리의 가르침을 주시다니!
새우깡죽 같은건 그닥 추천하고 싶지 않지만, 계란 토스트는 정말 멋진 아이디어네요. 앞으로도 재밌는 동영상들이 기대가 되네요.
Posted by 검도쉐프

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  2. 2009.07.03 11:38  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  3. Favicon of https://kya921.tistory.com BlogIcon 왕비2 2009.07.03 12:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 보고갑니다...저도 토스트 먹고싶어요

  4. Favicon of https://oravy.tistory.com BlogIcon 하수 2009.07.03 12:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 새우깡죽은 좀 아니지요.^^

  5. Favicon of https://realog.net BlogIcon 악랄가츠 2009.07.03 13:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    자달님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    말투~! 포스~! 미모~!까지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    대단하신분이군요~!

    아하하하 이제 자달님 팬되어야겠습니다....
    쉐프님~! 그동안 즐거웠습니다~! 퍼퍽~!:;;;

  6. Favicon of http://metropeople.tistory.com BlogIcon 대구사랑 2009.07.03 14:05  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    반갑습니다.
    오, 맛나게 보여여. 기회가 되면 만들어 봐야 겠어여...
    맛나는 음식 소개해 주셔서 감사드리며, 만들어 먹는 음식은 무한인듯...^^

  7. 입장빡빡 2009.07.03 15:57  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저만들어 주세요~~ㅋㅋ

  8. Favicon of https://blue2310.tistory.com BlogIcon 드자이너김군 2009.07.03 16:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아웅.. 전 그냥 느긋이 요리를 만들어 먹을래요..ㅋㅋ

  9. Favicon of https://sayhk.tistory.com BlogIcon 아이미슈 2009.07.03 17:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우허..이거이거..참 취향들 독특하신분들도 많아요..난 새우깡죽은 진짜 노댕큔데..ㅎㅎㅎ

  10. sidsid 2009.07.03 20:07  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    다른건 몰라도 간장라면소바 이거 정말 먹을수 있는건지 궁금한대요 보기에는 글쎄요^^;;
    양배추로 만든거 말고는 시도할엄두도 안나요^^

  11. 웃겨요 2009.07.04 02:28  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그렇지만 요리에대한 열정과 창의력은 멋지네요.... 식빵 한입베어문다의 레시피 정말 감동이네요 ㅋㅋㅋ

  12. Favicon of https://waarheid.tistory.com BlogIcon femke 2009.07.04 06:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    양배노, 양배추전은 꼭 한번 해먹어봐야겠읍니다.
    감자전까지는 아는데 이건 처음 만나는 음식이네요.

  13. Favicon of https://metropeople.tistory.com BlogIcon 대구사랑 2009.07.04 08:14 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    네, 무한세계 요리...
    앞으로도 맛나는 음식 소개해 주세여...
    가족과 함께 편안한 주말 되시길...

  14. Favicon of https://sinnanjyou2009.tistory.com BlogIcon 신난제이유2009 2009.07.04 20:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 보면서 차마 새우깡죽은 좀...=_= 싶더라구요. ㅋㅋ
    그래도 저 무궁무진한 아이디어에 박수를 보내면서,
    저 영상의 가장 포인트는 요리를 하면서도 그냥 막해요. 깔끔이런거 없어요. ㅋㅋ

  15. Favicon of https://greendiary.tistory.com BlogIcon 수우º 2009.07.05 00:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    자취..;; 하아아... ㅋㅋ 걍 대충 요리!! 글도 맛잇죠

  16. Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 2009.07.05 08:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    자달님 완전 우껴요!!!!!!!!!! 으하하하하하하
    근데 진정 새우깡 죽이 괜찮나요?
    보기엔 영....ㅋㅋㅋㅋ
    전자렌지 없는 저를 위한 천기누설에 꾸벅...

  17. Favicon of http://www.cyworld.com/iamfree4ever BlogIcon 요리♡♥學生 2009.07.05 19:29  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    소바....
    오늘 해 먹었는데요...정말 맛 있었어요^^
    동생은 아무맛도 안난다고 하던데..
    난 왜이렇게 맛 있지??...ㅎ
    다음에 새우깡 도전!!

  18. 말수다 2009.07.07 10:09  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오홍, 맛있어 보입니다. 주말에 한번 해봐야겠네요.

  19. Favicon of http://lovesol.tistory.com BlogIcon 아바네라 2009.07.12 11:24  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    완전 저거 먹고 살면 영양실조 걸릴듯.ㅎㅎㅎ

  20. 매점소녀 2009.07.23 03:50  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    자달 팬인데요^^ 깜짝놀랐어요 직접만들기까지 하시다니.... 자달팬까페 가입하셨는지요? 거기 회원분들이 보시면 매우매우 즐거워하실것 같아요~ 아직 팬분들 사이엔 이렇게 다 만들어 보신분들은 없을듯ㅎㅎ

  21. 날으는할망구 2009.08.01 16:46  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    엄훠..ㅋㅋㅋㅋ 진짜 웃기당ㅠㅠ

    그런데 아드님이 강하게 자라시겠어요정말!ㅋㅋㅋ

    잘생겼구만~ㅎㅎ

어릴때부터 빵하면 가장 먼저 식빵이 떠오릅니다. 아침엔 어머니가 집에서 만든 딸기쨈을 가득 펴 바른 토스트를 해주시곤 하셨죠. 빵집에서 갓구운 빵을 사오는 심부름을 하곤 했는데, 집에서 구워 먹으니 더 맛있군요.  


[재료] 강력분(300g), 따뜻한 물 (180g), 우유(20ml), 이스트 (10g), 설탕(15g), 소금(5g), 버터(15g), 
           달걀물(달걀 노른자 1개 + 물1큰술) 

* 버터는 실온에 30분 이상 미리 꺼내두어 말랑말랑한 상태가 되도록 한다.
* 초보자라면 재료는 계량해서 미리 준비해 놓는 것이 수월하다.



단팥빵, 크림빵등 대부분의 발효빵들은 하기와 비슷한 방법으로 만든다. 발효빵의 기본이 되는 식빵을 만들 수 있다면 다른 여러가지 빵을 응용, 변형해서 만들 수 있다.

1. 강력분을 체에 친다.

2. 구멍을 3개 파서 각각 이스트, 설탕, 소금을 넣고 섞는다.
* 이스트에 소금이나 설탕이 직접 닿는 것은 좋지 않기 때문에 밀가루로 코팅을 하는 것. 소금이나 설탕과의 직접적인 접촉은 이스트의 발효에 영향을 미친다고 한다.


3. 우유를 먼저 붓고, 반죽의 되기를 봐가면서 따뜻한 물을 부으며 반죽한다.

4. 어느정도 섞여서 반죽이 하나로 뭉쳐지면 버터를 나눠서 넣고 계속 치댄다.

5. 한덩어리로 뭉친 반죽을 점성이 생기도록 (글루텐 조직 형성) 계속 치댄다. 
* 전 보통 텔레비젼 보면서 30-40분 정도 반죽을 치댑니다. 여성분들에겐 비추. 기계를 이용하거나, 인간기계(남편?)를 이용하세요.  

6. 1차발효 : 반죽을 동그랗게 뭉친후 수분증발을 피하기 위해 볼에 넣고 젖은 면포를 덮거나, (올리브유를 바르고 랩에 씌워) 1시간 정도 놔둔다.


7. 약 2배정도 부푼 반죽을 꺼내 손바닥으로 가볍게 쳐서 가스를 뺀 후, 3등분으로 분할한다.

8. 중간발효 : 3등분한 반죽을 각각 동그랗게 붕쳐서 젖은 면포를 덮고 10분정도 놔둔다.


9. 중간발효가 끝난 반죽은 다시 손바닥으로 쳐서 가스를 뺀 후, 달라붙지 않도록 밀가루를 뿌려가며 밀대로 밀어 편다. 직사각형 모양을 만든다.

10. 반죽의 좌우를 가운데로 모아 접는다. 


11. 위, 아래를 중앙을 향해 접는다.


12. 반죽의 끝부분이 터지지 않도록 꾹꾹 눌러가며 마무리한다.


13. 반죽을 손끝으로 눌러 준 부분(이음새가 있는 부분)이 바닥을 향하도록 식빵틀에 넣는다.

14. 2차발효 : 주먹으로 반죽 윗면을 꾹꾹 눌러주고, 젖은 면포를 덮은 후 약간 따뜻한 곳에서 40분간 놔둔다.


15. 반죽이 틀의 80%정도 되는 지점까지 부풀어 올랐으면, 윗표면에 달걀물을 바르고, 180도로 예열된 오븐에서 30분정도 굽는다.


찰지고, 부드러운 식빵 완성.


쨈을 발라서 먹어도 좋지만, 이 빵을 만든 목적은 바로 달콤한 허니브레드를 만들기 위해서 였습니다.
브런치 혹은 티타임 메뉴로 일품인 허니브레드의 레시피는 하기를 참고하세요.

Posted by 검도쉐프

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  1. Favicon of https://waarheid.tistory.com BlogIcon femke 2009.06.09 03:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    빵 집에서 굽는일 보통일이 아닌것 같던데
    무척 부지런하세요.
    빵굽는 기계가 있어도 귀찮아서 요즘 잘 사용하지 않는데
    좀 부끄럽네요.

    • Favicon of http://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.06.09 07:46  댓글주소  수정/삭제

      빵이 생각보다 시간이 많이 걸리네요.
      저녁시간에 식구들과 쉬거나 같이 텔레비젼 보면서 만들면 시간활용에 괜찮은 것 같아서요. ^^

  2. Favicon of http://nermic.tistory.com BlogIcon 용짱 2009.06.09 04:40  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    읔... 오늘 새벽같이 또 일어나서 어 뭐하지 하는데... 이걸보니... 앜 미칠듯이 배가고파져요..ㅠㅠ

  3. Favicon of https://toyvillage.net BlogIcon 라이너스™ 2009.06.09 08:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있겠네요.ㅠㅠ
    저는 오늘 늦어서 매점빵으로 식사를^^;

  4. Nokia 2009.06.09 09:12  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아내분이 참 행복하시겠어요! 부러워라~

  5. Favicon of https://lowr.tistory.com BlogIcon 하얀 비 2009.06.09 16:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아버님께서 대단..대단...^^

    저희 아버지도 저랬으면 좋겠어요...ㅎㅎ

    커피 한 잔도 안 타시는 울 아버지...ㅠㅠ 손엔 리모콘 외엔 가사 도구는 일체 건드리시지 않는답니다.

    아니다. 몽둥이는 드시는군요..ㅎㅎ

  6. Favicon of https://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn 2009.06.10 11:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    누가 굽느냐에 따라 다르답니다.
    산에 갈 때 싸 가지고 갔으면~~

  7. Favicon of http://naeng-e.tistory.com BlogIcon 냉이' 2009.06.10 20:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전 식빵이 젤로 쉬운줄 알았어요.
    --;식빵 만든다고 난리쳤는데...
    어쩌지 과자되더라구요.

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.06.11 14:33 신고  댓글주소  수정/삭제

      식빵은 난이도가 높죠. ^^
      혹시 빵기계 쓰셨나요? 손으로 하면 정말 한참 치대야 해서 체력이 장난 아니게 필요하던데..
      여자분들이 하시기엔 어려울 것 같아요. 많이 치대고 충분히 발효가 되고, 공기가 넉넉히 들어가야 부드러운 빵이 되더라구요. ^^

  8. Favicon of https://sinnanjyou2009.tistory.com BlogIcon 신난제이유2009 2009.06.10 23:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어우....이건 무리다;ㅁ;

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.06.11 14:34 신고  댓글주소  수정/삭제

      베이킹 처음하시면, 쿠키나 머핀부터 시작하시는 게 좋아요. 발효빵은 어느 정도 하시고 밀가루와 오븐등에 약간 익숙해지신 후에 도전하시는 게 무난합니다. ^^

  9. Favicon of http://blog.daum.net/amstell BlogIcon 좋은엄니 2009.06.13 11:13  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘 추천해주신 분 찾아오다가 보니
    이렇게 멋진 분이 계시네요~~

    우와 홧팅이에요
    아드님도 자~~알 생기셨습니다 *^^*

    고맙구요~~
    가끔 시간나시면 오셔서 베이킹 같이 즐겨보심이~~~~

    저도 들리겠습니당~~
    꾸벅~!!!!!!!!!!!!

  10. 자유채색 2010.01.23 21:20  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    검도쉐프님 덕분에 식빵 잘 만들었습니다~~ ^^

    얼마전에 오븐을 샀었는데 썩혀두고 있다가

    식빵이나... 하면서 찾아보니 검도쉐프님 블로그가 나오더군요..

    맛있게 잘 먹었습니다.