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'계란찜밥'에 해당되는 글 1

  1. 2009.04.22 명란젓과 마늘짱아지를 품은 계란찜밥 (14)
짧은 시간에 간단하게 만들 수 있고, 영양이 많아서 아침식사로 딱이예요~

<재료> 2인분 기준 -----------------------------------------------------
 식은밥 (1.5공기), 계란(2개), 명란젓 (3조각), 마늘짱아지(9쪽), 대파(1.5큰술), 우유(2큰술), 소금 후추 약간

김을 뿌려드셔도 좋아요.


1. 그릇에 밥을 담는다.


2. 마늘짱아지를 잘게 찧어서 밥위에 담는다.


3. 명란젓도 넣은 후 밥과 함께 섞는다.


4. 그릇에 계란을 풀고, 우유, 대파, 후추, 소금을 넣은 후 섞는다.


5. 3번에 4번을 붓는다.


6. 찜통에 물을 붓고, 15분간 찐다.


맛있는 계란찜밥 완성!


아침은 꼭 챙겨드세요!

아침식사를 해야 몸에도 좋고, 신진대사가 활발해서 두뇌활동도 왕성해진다고 하네요. 아침을 먹어야  저녁에 과식이나 간식을 안하게 되서 살도 안찌구요.
Posted by 검도쉐프

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  1. Favicon of https://dogguli.net BlogIcon 도꾸리 2009.04.22 08:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    역시나 오늘도 맛있는 식사가~~
    즐거운 하루되세요~

  2. Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 2009.04.22 09:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와~~ 아침을 안즉도 안먹엇는데..저도 한그릇 주세요.^^

  3. Favicon of http://blog.daum.net/hunihwani BlogIcon hunihwani 2009.04.22 12:44  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    만들면서 맛보다 다 먹을거같네요 ^^;;
    주말 늦은 아침 아점으로도 딱 좋을거 같습니다...이번건 재료가 다 있으니 시도해 봐야쥐 으흐흐

  4. Favicon of https://blue2310.tistory.com BlogIcon 드자이너김군 2009.04.22 13:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    도데체 ! 이 많은 레시피들은 어디서 나신답니까...ㅋ
    근데 한국식 음식들을 만들 재료들이 많이 있나봐요? 음..
    봐도 봐도 먹음직 스럽습니다~

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.04.23 10:11 신고  댓글주소  수정/삭제

      홍콩은 살기가 참 편합니다. 한국이랑 그렇게 멀지 않으면서 동양적인 것과 서양적인 것이 섞여 있어서 각국의 식재료들을 다 구할 수 있어요. 한국음식들도 많이 진출해 있답니다. 어제는 홍콩 로컬슈퍼마켓에서 아내와 장보다가 섬유유연제 '피죤'(한국꺼)이 있길래 반가워서 하나 샀답니다. ㅎㅎㅎ

  5. Favicon of https://pavarottisy.tistory.com BlogIcon 미르-pavarotti 2009.04.22 20:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어느 요리 책에서도 볼 수 없는 특이한 요리네요
    와이프에게 부탁해봐야 겠네요 ^^

  6. Favicon of https://getdolsori.tistory.com BlogIcon 민뱅이 2009.04.22 21:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와~ 간단한 듯 영양덩어리네요~ 고소하고 짭조름한 맛에 쫄깃함까지 모두 느낄 수 있을 것 같아요~ 하아... 침고여...ㅠ.ㅠ

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.04.23 10:12 신고  댓글주소  수정/삭제

      사진보다 해놓으면 더 예쁘고, 맛도 있답니다. 자취생들처럼 혼자 사는 사람들도 간단히 해먹을 수 있어요. 찌는 게 귀찮으면 전자렌지를 이용해서 해먹으면 초간단하겠죠. ^^

  7. Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 2009.04.23 14:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이거 제대로 브런치감인데요~!!!!!
    하트그릇은 없지만 저도 주말에 브런치로 도전입니다. 흐흣

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.04.24 10:12 신고  댓글주소  수정/삭제

      하트그릇은.. 아내가 세일할때 사온 르쿠르제제품이랍니다. 비싼줄도 모르고 세일하는 데 갔다가 냄비는 비싸서 못사고, 소심하게 요거랑 그릴, 소스팬 3개를 사왔더군요. ㅎㅎㅎ