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돌돌 말아싼 김밥과 주먹밥 종류는 시간없을때 한끼 때우기 좋은 간편한 도시락이 된다. 김밥은 재료를 준비하느라 손이 은근히 많이 가서 시간이 많이 걸리니, 간단하게 주먹밥을 만들어 보자.


[재료] 3게 기준

밥 (2공기), 김 (1장), 소고기 (30g), 다진 마늘 (약간), 다진 양파 (1/4개), 다진 김치 (2큰술), 간장 (2티스푼), 후추 (약간), 물엿 (1티스푼), 참기름 (약간), 맛술 (1큰술), 참깨 (2티스푼), 파마산 치즈 (1큰술)


1. 밥에 참깨와 파마산 치즈를 넣고 섞는다. 
2. 소고기 + 다진 마늘 + 간장 + 맛술 +  물엿 + 다진 양파 + 후추를 넣고, 볶아서 불고기를 준비한다.
3. 김치를 다진 후 물기를 짜서 준비한다.
* 얕은 맛을 좋아하시면 기름을 두른 후 살짝 볶아내도 좋습니다.


4. 삼각김밥틀에 밥을 깔고, 불고기와 다진 김치를 넣고, 다시 밥으로 덮은 후 꾹꾹 눌러 모양을 만든다.
5. 김으로 둘러주면 완성.


 

 자매품, 참치 마요네즈 오니기리(일본식 주먹밥)도 있어요.


재료 : 밥 (2공기), 양파 (1/4개), 참치 (1/2캔), 슬라이스 치즈 (1장), 김 (1/2장), 마요네즈 (1.5큰술), 참기름 (2티스푼), 소금, 참깨 약간 

1. 밥 + 깨 + 소금 + 참기름을 섞는다.
2. 참치 + 다진 양파 + 마요네즈에 버무린다.
3. 주먹밥 틀에 밥 + 참치 버무린 것(2번) + 치즈 + 밥 순서로 채우고 꾹꾹 누른다. 완성.
* 주먹밥 틀이 없으면 참치캔처럼 둥근 용기를 이용해도 됩니다.

일본 애니메이션에서 많이 보셨죠? 전형적인 일본 주먹밥 모양입니다.

센스 있는 분이라면 이 주먹밥 어디서 많이 봤을겁니다. 바로 제 아이콘.


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Posted by 검도쉐프

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  2. 어신려울 2009.07.29 13:31  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛 땡깁니다.. 점심으 ㄹ션찬게 먹어서 그런지 ㅎㅎ

  3. Favicon of http://www.saygj.com BlogIcon 빛이드는창 2009.07.29 13:42  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 간단하게 만들어먹을수있겠네요
    음~~ㅡ 나중에 한번해봐야겠어요^^
    쉐프님 좋은하루되세요~~

  4. Favicon of http://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스 2009.07.29 13:43  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    마지막 하트김밥이 히트입니다....ㅎㅎ
    요렇게 김밥 만들어서 나들이 가면 정말 좋겠는데요...
    맛있게 잘 보고 갑니다..^^

  5. Favicon of https://bluesoccer.net BlogIcon 나이스블루 2009.07.29 14:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    삼각 주먹밥...맛있을 것 같아요...^^

    전형적인 일본 주먹밥의 모양도 마음에 듭니다.

    행복한 하루 되세요...^^

  6. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2009.07.29 15:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    칫~ 넘 맛날 것 같아서 입에 침이 가득 고입니더.~
    책임 지이소~ㅎㅎㅎㅎㅎ

  7. Favicon of http://naeng-e.tistory.com BlogIcon 냉이' 2009.07.29 15:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    야외나갈때 가지고 가면 간편하니 너무 좋겠어요.
    요즘 나가서 먹기는 좀...그렇잖아요~

  8. Favicon of https://pplz.tistory.com BlogIcon 좋은사람들 2009.07.29 16:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    역시 사범님의 센스=b~

  9. Favicon of https://blue2310.tistory.com BlogIcon 드자이너김군 2009.07.29 18:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음.. 아내가 가끔 주먹밥을 만들어 주는데 맛이 완전 좋아요~
    주먹밥 만드는것도 간단하고 밥맛 없을때 간단히 먹기 완전 좋던데~

  10. Favicon of http://waarheid.tistory.com BlogIcon 펨께 2009.07.29 22:56  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저번에 배운 게살,오이 김밥이 집에서 아주 인기있는데
    이것도 한번 해봐야겠읍니다.
    김치랑, 불고기 생각만해도 침이 꿀꺽.

  11. Favicon of https://0168265.tistory.com BlogIcon 미자라지 2009.07.30 09:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    역시나 음식은 집에서 해먹는게 맛도 있고 건강에도 좋고..^^
    편의점 주먹밥과는 비교가 안되죠..ㅋ

  12. Favicon of https://keymom.tistory.com BlogIcon 키덜트맘 2009.07.30 11:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꼴깍꼴깍-
    들리세요? 침 넘어가는 소리.
    김밥을 좋아하지만. 김밥 없으니 주먹밥이라도 먹었음 좋겠네요
    배고파.

  13. Favicon of http://www.cyworld.com/ajihompy BlogIcon 아지아빠 2009.07.30 17:53  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우..어찌 이리 맛나보이는지.. ㅠ.ㅠ
    저녁시간이 되어가니 무지 배고프네요.. ~~

  14. Favicon of https://pinkwink.kr BlogIcon PinkWink 2009.07.30 20:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오잉~~ 좋아요...
    검도쉐프님의 블로그를 보면서 초반엔 나도 만들어봐야지.. 하고 생각했었지요.. ㅎㅎ
    그러나...
    요즘은... 그냥 감상중...
    차라리 만들어줄수있는 와이프를 찾아야겠다는 생각마저 든다는^^ㅎ

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.07.31 16:41 신고  댓글주소  수정/삭제

      현명하십니다. ㅋㅋ
      와이프가 맛있는 거 해준다고 포스팅하시면 그거야 말로 염장포스팅이겠는데요. ^^;;; 제가 부러워서 배가 아프도록 예쁘고, 착하고, 요리 잘하는 부인을 어서 얻으시길..

  15. Favicon of http://blog.daum.net/teriouswoon BlogIcon 테리우스원 2009.07.31 14:28  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘은 어떤 음식으로 기대하면 달려옵니다
    항상 맛나고 싱그러운 음식 잔치에 감사드리고
    즐거움으로 승리하시길

    사랑합니다! 행복하세요!!

  16. Favicon of https://easygoing39.tistory.com BlogIcon 카타리나^^ 2009.08.01 10:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    뱃속에서 꼬르륵 거리는 소리가 들리지 않나요?
    아...먹을거 보니 더 소리가 커지고 있어요 ...

    배고프당...

  17. Favicon of https://www.kimchi39.com BlogIcon 김치군 2009.08.01 11:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하트 느낌이~~ ^^* ㅎㅎ

    정말 맛있어보여요 ㅋ..

  18. Favicon of https://vart1.tistory.com BlogIcon 백마탄 초인™ 2009.08.01 15:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    검도쉐프님은 베리베리 따랑받는 남편이실듯,,,하하

  19. Favicon of https://darkchococo.tistory.com BlogIcon 다크초코코 2009.08.02 08:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    삼각김밥 틀을 당장 찾아 봐야 겠어요.
    한국마켓에 가면 있을지...
    빨리 만들고 싶어졌어요. 신랑 도시락도 저렇게 만들어 주면 되게 좋아 할것 같은데요^^

  20. Favicon of https://hobaktoon.tistory.com BlogIcon 호박 2009.08.05 03:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이시간에 이런건.. 요리가 아니라 테러라고 합죠(ㅠ0ㅠ)
    이웃님들이 호박블록와서 테러당했다.. 엉엉! 하는 이유를 알겠사옵니다.
    야심한 시간엔 안올래요.. 치치칫!!!

    아이콩.. 열대야에요(ㅠ0ㅠ)
    샤워하고 선풍기틀고.. 누웠다가.. 여전히 후덕거려서 잠이 쉬이~ 오질않네욤~
    (나이를 먹은겐가?? 털썩~)

    단잠이루시고.. 많이 웃을수있는 해피수욜 맞으시길 바랍니다^^

  21. 싸이언씨 2009.08.06 16:12  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    수산물김치 "어딤채"를 아시나요?
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    만18세 이상이면 누구나 참여할 수 있고 8월19일부터 21일까지 레시피를 접수하시면 됩니다.
    자세한 내용은 http://blog.daum.net/sciensea 로 들어오시면 됩니다 많은 관심과 사랑 부탁드립니다.