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단음식을 좋아해서 후식을 챙겨먹는 편인데, 너무 단건 또 부담스럽더라구요. 요거트를 넣어 상큼하고, 생크림과 초코렛이 달콤한 요거트 초코파르페가 딱이예요.


[재료] 4개 기준 -------------------------------------------------------------------------

무지방 플레인 요거트 (8큰술), 복숭아통조림 (반으로 자른 것, 2개), 다이제스티브 비스켓 (6개), 생크림(6큰술), 초코렛 시럽 약간

* 단게 싫으시면 생크림과 초코렛시럽 양을 줄여주세요.


1. 복숭아를 잘게 썬다.


2. 비스켓을 잘게 부순다.


3. 컵에 복숭아, 요거트를 담는다.


4. 부순 비스켓을 얹는다.


5. 생크림을 얹고, 초코시럽을 얹으면 완성.
* 과일이나 초코렛, 견과류등을 올리면 더 맛있습니다.


적당히 단걸 좋아하는 아내와 제게는 딱 좋은 후식입니다. 아이는 단맛이 2% 부족한 듯 요거트보다는 바닐라 아이스크림을 넣어주면 좋아하네요. 집에서 간단하고 폼나고~ 맛있게 해먹을 수 있는 디저트입니다.  
Posted by 검도쉐프

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  2. Favicon of https://0168265.tistory.com BlogIcon 미자라지 2009.06.05 06:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    재료비도 많이 안들고 참 좋네요...
    파르페 하나 사먹을라치면 밖에서 몇천원씩 하는데..ㅋ

  3. Favicon of https://pplz.tistory.com BlogIcon 좋은사람들 2009.06.05 07:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    허헐~ 카페에서나 먹던 그런거(?)네요~ 파르페!
    예전에 사범님 아이스크림 만드는 글 보고, 저도 아이스크림 만드는 플라스틱 사와서 만들어 봤는데~
    맛있더라구요~냠냠~ ^^

  4. Favicon of https://greendiary.tistory.com BlogIcon 수우º 2009.06.05 07:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    캬 ..... 급 먹고 싶어집니다 파르페 냠냠 ㅎ

  5. Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 2009.06.05 08:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    캬오...요즘처럼 브랜드 커피숍이 여기저기 있을때 말고
    동네 카페들만 있을땐 파르페가 참 많았던거 같은데
    요즘은 찾아보기도 힘든거 같아요...
    ㅎㅎ
    저거 오랜만에 보니 넘 맛있어 보이네요

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.06.05 09:55 신고  댓글주소  수정/삭제

      엄마손 잡고 따라가서 먹었던 동네경양식집의 돈까스와 파르페 같은 것들이 참 잊혀지지가 않습니다. 요즘 아이들은 나이들어서 어떤 음식들을 기억할까 궁금합니다.

  6. Favicon of https://hanttol.tistory.com BlogIcon 솔이아빠 2009.06.05 08:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    캬 정말 대단하십니다. 어쩜 이리도 재주가 ㅠㅠ 이건 정말 하루종일 입에 달고 일하면 일 할맛 나겠네요./

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.06.05 09:58 신고  댓글주소  수정/삭제

      음식은 그저 먹기위해 하는 것이고, 취미 비슷한 것인데 블로그를 하면서 점점 여러가지를 시도하게 되고 제 본업이 뭔지 정체성에 혼란이 옵니다. 큰일입니다. ㅎㅎ

  7. Favicon of https://allmask.tistory.com BlogIcon 생각하는 사람 2009.06.05 08:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    놀러가겠습니다.
    만들어주세요.

    ㅎㅎ

  8. Favicon of https://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn 2009.06.05 09:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    검도복을 입고 계시고 필명도 검도인테
    검도를 하시는 주방장이로군요~
    제 블로그 방문 감사합니다.

  9. Favicon of https://blue2sky.tistory.com BlogIcon The Blue. 2009.06.05 09:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    초코파르페의 부드러우면서도 달콤함이 느껴지네요. ^^

    달팽가족님이 선택한 아이스크림도 기대됩니다. 다음 포스팅에서 볼 수 있겠죠?

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.06.05 10:17 신고  댓글주소  수정/삭제

      블루님 반갑습니다. 어제 아내가 친구만나고 들어오면서 평상시에 갖고 싶어 하던 아이스크림 기계를 발견하고 덜컥 사들고 왔습니다. 아이스크림을 좋아하다보니 우리 가족 모두 신났습니다. 주말엔 한번 만들어 보려고 합니다. 또 보러 오십시오. 좋은 글이 많은 감성미디어 글은 잘 보고 있습니다. 우리 나라 최고 팀블로그라고 주장하는 1인의 강력한 권유로 말입니다. ^_^ ㅎㅎ

    • Favicon of https://blue2sky.tistory.com BlogIcon The Blue. 2009.06.05 14:03 신고  댓글주소  수정/삭제

      언젠가는 자칭이 아닌 남들 모두가 인정하는 날이 왔으면 해요. ^^

      아직 많이 부족하지만 꾸준히 올라가고 있습니다. 잠시 쉬어가는 감성미디어지만 다시 한번 치고 올라갈 준비중이랍니다.

  10. Favicon of https://gurugyul.tistory.com BlogIcon gyul 2009.06.05 09:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 저 복슝아 통조림 좋아해요. 하지만 얼마전에 TV에 방송된것을 보니 대부분의 통조림중 특히 과일통조림은 껍질을 곱게 벗겨야 하기 때문에 염산을 사용한다고 해서 요즘 많이 먹지는 않아요.
    그런것 저런것 다 알면 사실 먹을수 있는게 별로 없지만요...슬프죠? -.-;

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.06.05 10:20 신고  댓글주소  수정/삭제

      아. 그건 저도 봤습니다. 충격이었죠. 사실 이건 전에 만들어놨던 거 올린 거라 복숭아캔을 사용했습니다. 요샌 복숭아 병조림을 만들어 먹습니다. 조만간 그것도 올릴께요. (^_^)

  11. Favicon of https://nermic.tistory.com BlogIcon 유쾌한 인문학 2009.06.05 09:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    후후 파는거랑 똑같아 보여용.

  12. Favicon of https://sangaja.tistory.com BlogIcon 꿈사냥꾼 2009.06.05 10:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아까워서 조금씩 먹어야 할것 같군요 ㅋ

  13. Favicon of https://oravy.tistory.com BlogIcon 하수 2009.06.05 12:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 저랑 차이가 극심하십니다.^^
    전 제 딸내미에게 가래떡을 후식으로 준답니다.

  14. Favicon of http://yiybfafa.tistory.com BlogIcon 해피아름드리 2009.06.05 12:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이 여름에 요고요고 너무 먹고 싶은걸요^^
    점심시간후인데 ㅠㅠ...

  15. Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 2009.06.05 12:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 먹고싶은..ㅠㅠ
    배고파요~^^

  16. Favicon of https://semiye.com BlogIcon 세미예 2009.06.05 14:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    초코파르페까지 만드신 거예요. 아무래도 사범님은 전공을 바꿔야 할것 같아요.
    혹시 이러다가 도장옆에 음식점이나 뭐 이런 것 개업하시는 것 아녜요.
    어느날 포스팅이 '개업합니다'라고 올라올 수도 있겠군요.

  17. Favicon of http://peopleit.net BlogIcon 민시오™ 2009.06.05 15:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    직접 하실 정도면 실력이 대단하십니다^^
    너무 맛나보여서.. 눈만 휘둥그레~ 하고 갑니다^^

  18. Favicon of https://blue2310.tistory.com BlogIcon 드자이너김군 2009.06.05 16:57 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    검도쉐프님은 외식하지 않으셔도 되겠어요. 이런 후식까지 다 만드시고..
    전 머 하나 만들려면 온 집안을 다 들쑤셔 놔야 한는데..
    대단해요~ 쵝오~

  19. Favicon of https://lalawin.com BlogIcon 라라윈 2009.06.06 10:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이런 디저트는 절대 집에서 못 만드는 것인줄 알았는데...
    정말 대단하세요! @_@

    • Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.06.06 12:00 신고  댓글주소  수정/삭제

      한번 만들기위해서 재료를 사면 재료비가 더 비싸구요, 가족이 함께 드시거나 여러번 만들어 드실거면 직접 만드시는게 더 싸요. ^^

  20. Favicon of https://sinnanjyou2009.tistory.com BlogIcon 신난제이유2009 2009.06.07 12:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이런 디저트까지 집에서 만들다니..;ㅁ;

  21. 김경미 2009.08.21 13:57  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있는 레시피 감사합니다! 퍼가요^^~